2016年的這個夏天，是生鮮電商的寒冬

　　不僅僅是在中國，大量的生鮮電商大神們倒閉!

　　在遙遠的美國，一家干了7年，年銷售2億美金，約13億人民幣，而且只在2個城市送貨的生鮮電商

　　在2016年 ，7月13日，宣布最后一次送貨!

　　這個案例，胡球也曾寫過

　　《網(wǎng)上賣菜，2屌絲戰(zhàn)勝淘寶和聯(lián)想，只用1招!》

　　主要模式總結(jié)如下：

　　1、供應端：本地的農(nóng)場和食品制造商

　　2、銷售端：社區(qū)合伙人(10%傭金)，并幫助合伙人進行社區(qū)推廣，食物社區(qū)模式!

　　多么熟悉的套路呀，現(xiàn)在，中國的生鮮電商，很多不都在走社區(qū)合伙人這條路

　　嗎?

　　然而，看一看，生鮮電商，食物社區(qū)模式的祖師爺，7年折騰之后，有什么感悟吧

　　創(chuàng)始人Ronen和天使投資人Ali Partovi(他是Farmigo的早期投資人)，坦率地談到為什么Farmigo會關(guān)閉其網(wǎng)上農(nóng)貿(mào)市場，經(jīng)驗教訓是什么

　　是從“農(nóng)場到消費者”的交付模式固有缺陷，還是有我們只是沒有找到合適的模式?

　　Partovi認為是后者。

　　他說“硅谷有時還會為自己的傲慢感到內(nèi)疚，以為我們可以在一夜之間打破一個行業(yè)，會做的更好，有時候我們失敗了，但我們繼續(xù)努力，最終我們做成功了?！?

　　換到中國，可以這樣說：

　　互聯(lián)網(wǎng)精英們有時會為自己的傲慢感到內(nèi)疚，以為他們可以在一夜之間打破一個行業(yè)!

　　他還說：“我相信食品行業(yè)可以更有效地做成功，包括從農(nóng)場到餐桌的食品交付。我只是覺得會有大低谷出現(xiàn)，但卻覺得它不會在長期內(nèi)發(fā)生。”

　　同樣，Ronen相信有人會顛覆這個行業(yè)。

　　據(jù)Ronen說，事實上，F(xiàn)armigo是接近盈虧平衡的狀態(tài)，是在毛利的基礎上實現(xiàn)盈利。

　　關(guān)閉服務的決定不是因為缺乏市場或者是靈活性，而是因為他和聯(lián)合創(chuàng)始人Yossi Pik認為，作為軟件創(chuàng)始人，他們沒有能夠最好地解決日益復雜的物流問題，來滿足越來越多的消費者的要求。

　　嗯，總結(jié)出生鮮電商的第一個鐵律：

　　不可能一夜之間顛覆這個行業(yè)!

　　鐵律之二：

　　易腐食品(主要是生鮮)難以規(guī)?；?，不管你有多少資本

　　大多數(shù)風險資本家都正在尋找成長快的公司，所以當你有了資本就會傾向成長速度和規(guī)模。可能軟件易于規(guī)?；?，但是許多創(chuàng)業(yè)者和投資者沒有意識易腐食品和實體基礎設施規(guī)模化的難度性。

　　我靠!這說的不就是中國的生鮮電商投資者和從業(yè)者的現(xiàn)實心態(tài)嗎?!

　　為何難以規(guī)?；?

　　主要原因有以下：

　　·存放需要成本，時間越長成本越高

　　例如，新鮮采摘的草莓放在保鮮袋中會很快變質(zhì)。如果沒有適當?shù)耐L和保護，會有過早變質(zhì)和壞掉的風險。所以大規(guī)模存放和分銷時時風險更高。

　　·分銷的效率：分銷規(guī)模越大，效率越低

　　當談到到任何食品生產(chǎn)商或經(jīng)銷商，效率，靈活性和速度是良好運行的倉庫的特點。對于易腐食品來說庫存往往不穩(wěn)定，效率和食品新鮮度更重要，而分銷的規(guī)模越大，分銷的時間就越長，效率就會越低。

　　·分銷的路徑：分銷規(guī)模越大，合理的路徑越難設計

　　要想把易腐食品有效地從生產(chǎn)者送到消費者手中，需要設計合理的送貨路線。如果大規(guī)模地送貨可能會導致送貨路線重合，送貨時間不準，送貨成本增加等問題。

　　·規(guī)模化意味著燒更多錢

　　建立一個網(wǎng)絡平臺和分銷網(wǎng)絡需要花費大量的投資，供應鏈也很復雜，包括各種溫度區(qū)，大量低價產(chǎn)品，和易腐產(chǎn)品。

　　鐵律三：

　　生鮮消費者的購物需求變化很快

　　像亞馬遜，Instacart和Fresh Direct這樣的公司開始提供1-2小時按需交付服務，人們越來越多地希望這種模式作為標準。

　　這種轉(zhuǎn)變對Farmigo來說是一件很困難事情，一年之前就能預料得到，

　　Ronen說。

　　“而這正是Farmigo的重大挑戰(zhàn)：競爭對手的即時送貨模式與farmigo隔天送達模式有根本上的區(qū)別?！?

　　胡球是個傻逼外行呀，所以天天學習研究

　　胡球只想問：

　　那么所謂的內(nèi)行，所謂的大牛，使勁折騰，使勁燒錢，不都是在重復前人的錯誤?

　　關(guān)鍵是，他們自己都不知道，還洋洋得意，到處吹牛!

　　嗯，我看馬云投資的易果，現(xiàn)在也在使勁的各種瞎折騰哈!都是在重復前人的錯誤!!只是他們自己不知道罷了!!

　　要是，能在燒之前，看看胡球的文章，和胡球聊聊，不是能少燒很多錢?不是能少走很多彎路?!

　　這就是，研究的價值!

　　閱盡滄桑，洗卻鉛華

　　笑看風云起