億滋國(guó)際(Mondelēz International)是全球領(lǐng)先的巧克力、餅干、口香糖、糖果、咖啡及固體飲料食品商,業(yè)務(wù)遍及全球165個(gè)國(guó)家及地區(qū)。億滋國(guó)際的前身是全球領(lǐng)先的食品公司——卡夫食品,卡夫食品于2012年10月拆分為兩家獨(dú)立上市公司,面向北美的雜貨業(yè)務(wù)沿用卡夫食品的名字,而面向全球市場(chǎng)的零食業(yè)務(wù)則有了新名字——億滋國(guó)際。億滋國(guó)際旗下?lián)碛卸鄠€(gè)年收益超過(guò)10億美元的明星品牌,如吉百利、Milka巧克力、雅可布咖啡、LU餅干、納貝斯克與奧利奧餅干、菓珍固體飲料和Trident口香糖等。億滋中國(guó)的前身為卡夫食品中國(guó),于1984年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)發(fā)展迅速,現(xiàn)已在北京、蘇州、上海、廣州和江門等地?fù)碛?個(gè)生產(chǎn)基地,是中國(guó)餅干、糖果和固體飲料的市場(chǎng)引領(lǐng)者。
億滋中國(guó)在堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新和保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí),也在不斷優(yōu)化生產(chǎn)過(guò)程管理和物流管理。隨著億滋中國(guó)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,企業(yè)傳統(tǒng)的原料和成品管理方式,已逐漸不能滿足市場(chǎng)需求和產(chǎn)品品質(zhì)管理的需要。為此,億滋中國(guó)決定借助先進(jìn)的條碼解決方案改變傳統(tǒng)物料管理模式,優(yōu)化和提升原料與成品管理水平,并選擇了世界知名的供應(yīng)鏈管理解決方案提供商SYNNEX公司合作,共同進(jìn)行項(xiàng)目的整體規(guī)劃與實(shí)施。
實(shí)施目標(biāo)
作為快速消費(fèi)品企業(yè),億滋中國(guó)的生產(chǎn)部門會(huì)根據(jù)ERP系統(tǒng)中庫(kù)存狀況和銷售預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃。采購(gòu)部門根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和現(xiàn)有原料庫(kù)存情況進(jìn)行原料采購(gòu)并入庫(kù)。同時(shí),還有生產(chǎn)剩余食品原料的回庫(kù)處理。由于食品生產(chǎn)行業(yè)的特殊性,大量的原料庫(kù)存和頻繁的出入庫(kù)及余料回庫(kù),需要更加有效的管理。
在生產(chǎn)過(guò)程中,億滋中國(guó)的工作人員根據(jù)ERP系統(tǒng)中的生產(chǎn)訂單進(jìn)行領(lǐng)料作業(yè)。原料的投放量和配比需要更加精確地把控,以達(dá)到生產(chǎn)過(guò)程的精細(xì)化監(jiān)控和管理,使產(chǎn)品品質(zhì)得到有力的保障。
在成品庫(kù)存管理和訂單履行環(huán)節(jié),成品出入庫(kù)作業(yè)需要更加高效,庫(kù)存信息需要實(shí)時(shí)傳輸?shù)紼RP系統(tǒng);同時(shí),針對(duì)訂單的配貨發(fā)貨需要更加準(zhǔn)確快速,以滿足日漸增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。
解決方案
1. 改變傳統(tǒng)物料管理模式
億滋中國(guó)通過(guò)結(jié)合倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了對(duì)物料的透明管理,并借助條碼設(shè)備(條碼打印機(jī)和手持終端)對(duì)原料的名稱、批次、數(shù)量、保質(zhì)期、貨位等重要信息施行統(tǒng)一的信息化管理,使收貨、驗(yàn)貨、入庫(kù)、回庫(kù)、上架等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化操作,原料庫(kù)存信息得以即時(shí)準(zhǔn)確地傳輸?shù)紼RP系統(tǒng),有效提高了原料庫(kù)存管理的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。
2. 實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程精細(xì)化管理
利用無(wú)線掃描器和手持掃描器,配合打印機(jī),完成生產(chǎn)線上原料的分拆、配料、投料等作業(yè)環(huán)節(jié),配合電子稱量系統(tǒng),確保了線上投料的準(zhǔn)確性和投料比例的精確性,實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的精細(xì)化管理,從而有效地保證了億滋一貫堅(jiān)持的產(chǎn)品品質(zhì)。
3. 提高訂單信息獲取效率
運(yùn)用手持終端,同時(shí)配合條碼打印機(jī),完成成品產(chǎn)出信息的即時(shí)采集,同時(shí)將成品準(zhǔn)確入庫(kù)上架。通過(guò)手持終端與ERP系統(tǒng)的無(wú)縫對(duì)接,可以完成成品庫(kù)存信息的收集、統(tǒng)計(jì)與更新。在貨品出倉(cāng)發(fā)貨時(shí),手持終端實(shí)時(shí)獲取ERP系統(tǒng)中的發(fā)貨指令,履行銷售訂單,確保配貨的準(zhǔn)確性和及時(shí)性,同時(shí)有效提高了作業(yè)效率。
同時(shí),億滋中國(guó)采用的條碼技術(shù)與企業(yè)現(xiàn)有ERP系統(tǒng)充分融合,在提供更加實(shí)時(shí)的庫(kù)存信息基礎(chǔ)上,為企業(yè)管理者提供了更加準(zhǔn)確、更有價(jià)值的決策支持。
實(shí)施效果
作為此項(xiàng)目實(shí)施方,SYNNEX致力于將其多年積累的供應(yīng)鏈管理知識(shí)和運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為適用于不同行業(yè)和領(lǐng)域的供應(yīng)鏈技術(shù)及解決方案,幫助客戶企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理流程及提升效率。
在應(yīng)用SYNNEX條碼解決方案后,億滋的原料和成品的出入庫(kù)效率得到了大幅提高,在進(jìn)一步規(guī)范了原料和成品庫(kù)存管理的同時(shí),使對(duì)庫(kù)存的管理更加精準(zhǔn);在成品發(fā)貨環(huán)節(jié),獲取貨品和訂單信息更加及時(shí)準(zhǔn)確,有效地提高了發(fā)貨的效率和配貨的準(zhǔn)確性,客戶滿意度得到提升;生產(chǎn)過(guò)程被更加精細(xì)地監(jiān)控和管理,使億滋全球產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到更加嚴(yán)格的執(zhí)行;同時(shí),有力地保障了產(chǎn)品品質(zhì),實(shí)現(xiàn)了億滋中國(guó)的終極追求,為中國(guó)消費(fèi)者奉上“億萬(wàn)好滋味”。
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