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只是全國建倉30000平,一個進口牛奶品牌怎么就從虧損做成線上第一?

來源:物流指聞 | 2017-09-08 10:14

  “2012年剛剛?cè)腭v京東的時候,我們什么都沒有,而去年一年,我們在京東賣出了4個億。我們用了5年時間,讓歐德堡成為進口牛奶的一個符號,一種象征和千萬家庭的每日必備。”

 

  說這話的人名叫王凡,全面負責歐德堡牛奶在中國大陸地區(qū)的銷售和推廣。從2012年至今,這個生意場上的老將見證了中國電商行業(yè)乃至互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,同時,他也帶著歐德堡加入京東商城的賽道,久歷風雨,成為線上銷量排名第一的進口牛奶品牌。

  而歐德堡與京東聯(lián)手在全國范圍內(nèi)搭建的30000平方米的協(xié)同倉,也見證了一次智慧供應鏈的創(chuàng)新性探索。

  10個訂單3個缺貨?這事兒不能發(fā)生第二次了

  相比國內(nèi)牛奶來說,進口牛奶要想進入中國,必須經(jīng)過海外長距離運輸,耗時長,補貨慢。因此,在2014年以前,現(xiàn)貨率偏低的問題一直困擾著歐德堡。

  “歐德堡在京東的現(xiàn)貨率只有70%,也就是說每10個人下單,就有3個人會遭遇‘缺貨’的尷尬?!边@種狀態(tài)一直持續(xù)到2014年的春節(jié)。

  每年春節(jié)期間,全國的物流公司都會停運,長達15-20天的時間,為了避免斷貨,品牌商會將更多的貨備到京東的倉庫里。然而,大促期間,電商企業(yè)的倉庫再大,也難免爆倉。

  “一個春節(jié),我們整整損失了200萬?!蓖醴策z憾的說。對他來說,坐失商機是難以容忍的事情。

歐德堡中國區(qū)銷售副總裁 王凡

  “后來我給團隊下了死命令,一定要找到解決的辦法,這種情況絕不能發(fā)生第二次?!?接下來,王凡組織了一次復盤會,并邀請好友羅文榮以及京東方面的團隊建言獻策。羅文榮認為:“從短期來看,歐德堡完全可以在春節(jié)期間花大價錢雇傭一個車隊補貨,但如果每年都要這樣做,成本太大。”

  對此,京東物流項目負責人也表示認同,并向王凡提出聯(lián)合建立協(xié)同倉的建議。

  “協(xié)同倉”是京東智慧供應鏈下的重磅產(chǎn)品,簡言之,歐德堡可以在自己倉庫與京東共享商品及庫存數(shù)量等數(shù)據(jù),建立協(xié)同倉后,商品從海關(guān)通過各種手續(xù)進入國內(nèi)之后即進入?yún)f(xié)同倉,用戶包裹直接從此發(fā)出進入分揀中心并進行配送。既解決了倉庫庫容問題,又提升了效率,節(jié)省了成本。

  經(jīng)過緊鑼密鼓的籌劃和建設,2014年5月,歐德堡在北京開設了第一個協(xié)同倉。這也是京東與歐洲品牌進行智慧供應鏈合作的開端。北京協(xié)同倉的開設,讓歐德堡“撿”回了春節(jié)的200萬,華北區(qū)的現(xiàn)貨率提升到了95%以上,同時配送時效也大大提升,在618銷量暴漲10倍以上的情況下,99%以上的訂單依然實現(xiàn)了當日購當日達的履約承諾。

  “3個月6000萬”,他們都說我瘋了

  扛住618的洪峰,讓王凡也可以放開手腳,在全國范圍內(nèi)“肆無忌憚”的鋪貨。2015年,歐德堡在上海、廣州、武漢也分別開設協(xié)同倉,至此,華北、華南、華東、華中這四大主要區(qū)域都實現(xiàn)了穩(wěn)定供貨,現(xiàn)貨率維持在98%以上??傆?0000平米的協(xié)同倉,就像四個桌角,托起了歐德堡在全國的棋局。此后,經(jīng)歷了2015年的一場惡戰(zhàn),歐德堡登上了進口牛奶線上銷售第一的寶座。

  “3個月銷售額突破6000萬,這是我們當時定下的目標?!被貞浧饋?,王凡有些激動。

  2015年,線上商超業(yè)務處于爆發(fā)期,歐德堡必須超常規(guī)的發(fā)展才能保持市場地位,于是,王凡便定下了“3個月6000萬”這樣一個目標。

  “所有人都認為我一定是瘋了,因為我們當時在京東一個月的銷售額不過三四百萬?!辈贿^,由于供貨穩(wěn)定,品牌認知度也已經(jīng)有了一定的積淀,最終,歐德堡還是實現(xiàn)了這個目標。從那以后,歐德堡保持著線上進口牛奶第一品牌的地位。
 
  在以往,每逢大促,歐德堡牛奶要進入京東的倉庫并保證正常配送,需要經(jīng)過提前預約、等待審批、倉內(nèi)調(diào)配、分揀等一系列的環(huán)節(jié),完成這個過程所需要的時間一般在60天左右,有了協(xié)同倉以后,這個時間縮短為20天,這為歐德堡每年的大促提供了重要支撐。

  誰會是下一個歐德堡?

  在國內(nèi)的乳制品市場,無論是牛奶、酸奶、還是奶粉,各種商品幾乎占據(jù)了綜藝節(jié)目冠名、明星代言、電視廣告的半壁江山,豪擲億元打廣告已經(jīng)成為牛奶行業(yè)的潛規(guī)則。在這樣的背景下,歐德堡不打廣告,不做冠名,不找明星代言,在線下的超市、商場,便利店更是難覓蹤跡,那么,它為何能在營銷過度的市場中脫穎而出呢?

  “歐德堡是一個德國品牌,有數(shù)以萬計的奶農(nóng)持股,這就導致我們的策略非常樸素,那就是把實惠轉(zhuǎn)讓給用戶?!蓖醴步忉尩?。

  過去幾年,歐德堡的發(fā)展和京東的崛起幾乎是同步的,歐德堡亞太區(qū)總裁Frank表示:“京東強大的倉儲物流體系以及協(xié)同倉模式的開創(chuàng),讓歐德堡能夠在短短五年內(nèi)迅速崛起,并成長為進口牛奶中的冠軍品牌,創(chuàng)造了一個商業(yè)傳奇,這既是消費升級時代的一次良性互動,也成為第四次零售革命的一次重要實踐。”

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