作為食品行業(yè)的一個重要類別，酒類行業(yè)規(guī)模逐年擴張。隨著產(chǎn)能規(guī)模的快速擴大，傳統(tǒng)物流模式逐漸難以適應(yīng)新的局面，開始從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)變，出現(xiàn)一些新的物流模式，接受并應(yīng)用了更多的新物流技術(shù)，以達到效率提升的目的。然而酒類產(chǎn)品作為特殊的快消品，其為重貨、易碎、有危險品性質(zhì)，不但具有快消品的物流特點，更兼具獨特的物流特點；同時，由于酒類企業(yè)經(jīng)銷模式較為復(fù)雜，物流網(wǎng)絡(luò)龐雜。這些都導致酒類現(xiàn)代物流系統(tǒng)的建設(shè)與管理難以復(fù)制當前物流水平較高的其它行業(yè)，必須得多方面探索積累經(jīng)驗。為了解目前...