冷鏈的市場火熱程度已毋庸質(zhì)疑，各地源源不斷有新上馬的冷鏈項目，食品、農(nóng)產(chǎn)品、零售等行業(yè)都在參與冷鏈投資建設(shè)，甚至金融業(yè)、IT電子等行業(yè)都有重型企業(yè)進入或?qū)で笙嚓P(guān)項目機會。在這樣的形勢下，我們認為，再去討論冷鏈的市場前景已是后知后覺。作為行業(yè)專業(yè)性的知識媒體，現(xiàn)在更應(yīng)該深入研究討論應(yīng)用于冷鏈中的各種實際技術(shù)，以此為各個參與冷鏈建設(shè)的企業(yè)提供當前最需要的技術(shù)應(yīng)用分析情況，使企業(yè)能更順利地進行當前工作。為此，特別策劃了“冷鏈設(shè)備核心部件的新技術(shù)與應(yīng)用”專題，采訪了一些代表性...