隨著冷鏈東莞貨運(yùn)物流的興起與迅速發(fā)展,質(zhì)量安全理念已深入人心。由于國(guó)內(nèi)接連發(fā)生重大藥害事件,醫(yī)藥產(chǎn)品的冷鏈貨運(yùn)物流質(zhì)量引起了全社會(huì)的極大關(guān)注。近年來(lái),疫苗、血液、生物藥劑等冷鏈醫(yī)藥產(chǎn)品市場(chǎng)不斷擴(kuò)大,對(duì)醫(yī)藥品冷鏈貨運(yùn)物流的要求也逐步提高,醫(yī)藥冷鏈貨運(yùn)物流質(zhì)量管理面臨著前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。由于我國(guó)冷鏈貨運(yùn)...
伴隨著冷鮮肉和低溫肉制品需求的不斷增長(zhǎng),作為保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量與安全的必要手段,冷鏈對(duì)于肉類行業(yè)發(fā)展的重要性越來(lái)越凸顯。冷鮮肉被推廣的一個(gè)重要原因,就是對(duì)食品安全在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的保障,而冷鏈運(yùn)輸又是食品安全與新鮮的保障。一些大型肉類加工企業(yè)都在積極推廣冷鮮肉,并且投入大量資金建設(shè)冷鏈系統(tǒng)。然而,冷鏈系統(tǒng)的建設(shè)...
伴隨著冷鮮肉和低溫肉制品需求的不斷增長(zhǎng),作為保障肉類產(chǎn)品質(zhì)量與安全的必要手段,冷鏈對(duì)于肉類行業(yè)發(fā)展的重要性越來(lái)越凸顯。冷鮮肉被推廣的一個(gè)重要原因,就是對(duì)食品安全在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的保障,而冷鏈運(yùn)輸又是食品安全與新鮮的保障。一些大型肉類加工企業(yè)都在積極推廣冷鮮肉,并且投入大量資金建設(shè)冷鏈系統(tǒng)。然而,冷鏈系統(tǒng)的建設(shè)...
智慧是對(duì)事物能迅速、靈活、正確地理解和解決的能力。由智慧的定義可以引伸,智慧物流就是能迅速、靈活、正確地理解物流,運(yùn)用科學(xué)的思路、方法和先進(jìn)技術(shù)解決物流問(wèn)題,創(chuàng)造更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。那么,智慧物流到底有哪些具體的作用呢?一、降低物流成本,提高企業(yè)利潤(rùn)智慧物流能大大降低制造業(yè)、物流業(yè)等各行業(yè)的成本,...
一直以來(lái),我國(guó)冷鏈物流的發(fā)展滯后,近年來(lái),隨著我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,對(duì)冷凍、冷藏食品的認(rèn)知度也越來(lái)越高,迅速拉動(dòng)了冷凍、冷藏食品的消費(fèi),其每年增產(chǎn)約為10%。冷鏈物流不單影響工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有效運(yùn)行,還直接影響普通民眾的生活習(xí)慣和質(zhì)量,發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè)勢(shì)在必行。食品工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的冷卻、產(chǎn)...
什么是冷鏈物流?一般情況下是指具有保持一定低溫環(huán)境下的物品,如農(nóng)產(chǎn)品、禽禽肉類、水產(chǎn)品、花卉、加工食品、冷凍或速凍食品、冰淇淋和蛋奶制品、快餐原料、酒品飲料等。特殊的商品有:藥品。這些產(chǎn)品在生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)或運(yùn)輸和銷售過(guò)程中,一直到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于產(chǎn)品規(guī)定的最佳低溫環(huán)境下,才能保證食品質(zhì)量,減少食品...
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