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國(guó)外生鮮電商Farmigo是怎樣經(jīng)營(yíng)的?

來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng) | 2016-05-03 15:55

  2009年,F(xiàn)armigo開始在收集本地農(nóng)產(chǎn)品信息,并希望整合到一個(gè)社區(qū)平臺(tái)上,該公司創(chuàng)始人Benzi Ronen注意到一半農(nóng)民家里都有寬帶。他意識(shí)到自己可以開發(fā)線上軟件,打造出一個(gè)透明的供應(yīng)鏈和農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)絡(luò):“就像追蹤你的聯(lián)邦快遞包裹,我們能讓你追蹤每一個(gè)西紅柿,”他說(shuō)道。

  截至目前,F(xiàn)armigo已經(jīng)能支持追蹤500個(gè)農(nóng)產(chǎn)品,追蹤流程涵蓋了農(nóng)民,倉(cāng)庫(kù)員工,簽約司機(jī)和取貨中心組織者。Farmigo不僅采用了分段存儲(chǔ)方法,取貨點(diǎn)也很靈活,他們?cè)诼窙r復(fù)雜的城市里采用這種分散貨物配送的方式,既能適應(yīng)稀疏的郊區(qū),也能在路況復(fù)雜的城市地區(qū)如魚得水,而且在新澤西,塔克馬港市和華盛頓都取得了不錯(cuò)的效果。下面,就讓我們來(lái)看看他們是如何做到這一點(diǎn)的吧。

  1、創(chuàng)造市場(chǎng)

  Farmigo的業(yè)務(wù)宗旨就是“地區(qū)性”和“可持續(xù)性”:他們?cè)诿總€(gè)地區(qū)都配置了一名貨源經(jīng)理,負(fù)責(zé)與農(nóng)民(或是和烘焙和干酪食品制造商)溝通洽談合作,所有這些食品都需要滿足Farmigo自主和非轉(zhuǎn)基因標(biāo)準(zhǔn),而且都通過(guò)了美國(guó)農(nóng)業(yè)部的有機(jī)認(rèn)證。Ronen的目標(biāo),是要求Farmigo旗下至少九成商品來(lái)自與周邊150英里農(nóng)村社區(qū)范圍之內(nèi),以此確保食品新鮮(當(dāng)然啦,F(xiàn)armigo也會(huì)銷售牛油果和檸檬這些商品,但是他們會(huì)專門打上“非本地產(chǎn)”的標(biāo)簽)。值得一提的是,即使是非本地農(nóng)產(chǎn)品,F(xiàn)armigo旗下所有的農(nóng)產(chǎn)品也都產(chǎn)自美國(guó),而非其他國(guó)家。

  2、農(nóng)民輸入所有可購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品

  在訂單窗口開放的前三天或四天,農(nóng)民會(huì)在Farmigo軟件里輸入即將豐收的農(nóng)產(chǎn)品信息,比如18蒲式耳茄子(注:蒲式耳是計(jì)量谷物等的容量單位)和500顆西蘭花。在每個(gè)訂單周期內(nèi),這個(gè)虛擬農(nóng)產(chǎn)品庫(kù)存會(huì)不斷更新。

  3、搜索訂單

  顧客可以在網(wǎng)上或App上登錄Farmigo軟件,此時(shí)他們就可以搜索食品類別,進(jìn)行購(gòu)買。Farmigo還提供了主題搜索服務(wù),比如最佳銷量榜,每周最受歡迎的農(nóng)產(chǎn)品,等等。在選購(gòu)日(每周一和每周三)之前,訂單窗口會(huì)開放5-6天,客戶可以編輯訂單直到窗口關(guān)閉。

  4、訂單完成

  當(dāng)訂單窗口關(guān)閉之后,F(xiàn)armigo系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將訂單通過(guò)電子郵件發(fā)送給農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品制造商,他們的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)豐收,并開始為出貨做準(zhǔn)備(還常常為客戶制作相關(guān)產(chǎn)品信息視頻)。下一步,獨(dú)立簽約司機(jī)會(huì)把農(nóng)產(chǎn)品從供應(yīng)端送到本地倉(cāng)庫(kù)。

  5、商品可追蹤打包

  Farmigo沒(méi)有采用集中存儲(chǔ)的模式,相反,他們有很多距離農(nóng)民和客戶距離較近的小型倉(cāng)庫(kù),訂單貨物會(huì)在這些暫存區(qū)被打包。Farmigo的員工可以在平板電腦上監(jiān)控流程:首先,他們會(huì)進(jìn)行質(zhì)量安全檢測(cè)并實(shí)時(shí)更新流程狀態(tài),如果農(nóng)民種的意面南瓜被預(yù)訂光了,那么則會(huì)替換成白胡桃(自動(dòng)生成的電子郵件會(huì)提醒客戶訂單更換)。食品會(huì)用有機(jī)保護(hù)材料進(jìn)行包裝,冷凍食品則會(huì)放置到可生物降解冰袋里冷藏。每個(gè)食品都被堆置在保溫集裝箱里,而且每一步都都能被追蹤?!澳呐率呛苄〉纳唐?,從一個(gè)地方過(guò)渡到另一個(gè)地方,我們都會(huì)將信息存儲(chǔ)好,”Ronen說(shuō)道,“這樣的話,如果在流程中除了問(wèn)題,我們就會(huì)知道誰(shuí)該負(fù)責(zé)?!?

  6、配送商品

  司機(jī)會(huì)駕駛貨車將商品運(yùn)送到5-6個(gè)取貨地點(diǎn)(貨車通常比卡車更容易叫到,而且在路況不好的城市區(qū)域里也更容易行駛),F(xiàn)armigo的取貨地點(diǎn)通常會(huì)設(shè)在學(xué)校,教堂,體育館附近,并且靠近社區(qū)中心位置,便與顧客取貨。

  7、取貨

  顧客會(huì)來(lái)到取貨地點(diǎn),F(xiàn)armigo的包裹上貼有客戶名字標(biāo)簽,只需使用App應(yīng)用的掃碼功能,就能完成整個(gè)購(gòu)買過(guò)程。

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