實(shí)現(xiàn)精益生產(chǎn)管理,最基本的一條就是消滅浪費(fèi),這就必須判別企業(yè)生產(chǎn)中的兩個基本構(gòu)成:增值和非增值活動。而通過價(jià)值流(從原材料轉(zhuǎn)變?yōu)槌善凡⒔o它賦予價(jià)值的全部活動)分析,繪制價(jià)值流圖,可快速發(fā)現(xiàn)并消滅浪費(fèi)、降低成本,贏取最高的邊際利潤。筆者認(rèn)為,在地市級局(公司)精益物流體系建設(shè)中,不妨以價(jià)值流分析為切入點(diǎn),創(chuàng)建無間斷的物流作業(yè)流程,實(shí)現(xiàn)卷煙配送價(jià)值的增值。
主要內(nèi)容
以精益思想為先導(dǎo)。只有深刻理解精益管理的內(nèi)涵,才能形成精益理念,進(jìn)而落實(shí)到行動中。要對管理者進(jìn)行精益管理培訓(xùn),深入剖析當(dāng)前管理中存在的問題、薄弱環(huán)節(jié)及解決方法,為精益管理提供組織領(lǐng)導(dǎo)上的保障?;鶎訂T工是各項(xiàng)管理工作運(yùn)轉(zhuǎn)的具體執(zhí)行者,要充分調(diào)動其積極性,加強(qiáng)精益管理理念宣貫,注意分析、采納基層員工的合理建議,并獎勵主動消除各種浪費(fèi)、提升工作績效的員工。
以價(jià)值拉動為抓手。推行精益管理,應(yīng)正確理解并實(shí)踐精益思想的5個原則:精確地定義產(chǎn)品的價(jià)值,識別出每種產(chǎn)品的價(jià)值流,使價(jià)值不間斷地流動,讓顧客從生產(chǎn)者方面拉動價(jià)值,永遠(yuǎn)追求盡善盡美。精益思想的關(guān)鍵出發(fā)點(diǎn)是價(jià)值,而價(jià)值只能由顧客來確定。對地市級局(公司)而言,就是要真正做到“按客戶訂單組織貨源”,滿足市場真實(shí)貨源需求,同時(shí)把整個物流運(yùn)營過程中的不增值環(huán)節(jié)減到最少,從而降低成本,提高效率。
以創(chuàng)造無間斷流程為核心?!盁o間斷作業(yè)流程”就是盡可能把物流配送過程中閑置和等待的時(shí)間減少到零。以商業(yè)企業(yè)為例,就是從訂單開始到卷煙送達(dá)零售客戶手中為止,一直處在流動作業(yè)中。創(chuàng)造無間斷流程需要把營銷和物流資源整合起來,找出妨礙無間斷流程的問題點(diǎn),并逐步加以解決;需要建立流程最短、效率最高、質(zhì)量最優(yōu)的無間斷物流作業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化的物流作業(yè),減少人、機(jī)等待和操作失誤。
以5S管理為基礎(chǔ)。通過5S管理,創(chuàng)建并保持一個干凈、安全、高效的生產(chǎn)工作環(huán)境,為減少浪費(fèi)、提升效率、保證品質(zhì)提供基礎(chǔ)保障。
以信息化為依托。物流信息化是實(shí)現(xiàn)精益物流的基本前提條件,在敏捷供應(yīng)鏈中,“以時(shí)間縮短空間”成為諸多物流企業(yè)制勝的法寶。企業(yè)縮短物流時(shí)間也就是提高物流反應(yīng)速度,應(yīng)充分利用高效的物流信息系統(tǒng)、先進(jìn)的物流設(shè)施設(shè)備,通過信息系統(tǒng)來及時(shí)、準(zhǔn)確地獲取、查詢、處理零售客戶的訂單情況、庫存變動情況、車輛的調(diào)度使用狀況等,以提高地市級局(公司)物流體系的柔性,滿足不同客戶的快速需求,實(shí)現(xiàn)柔性、敏捷的供貨。
以推行非法人實(shí)體化運(yùn)作為契機(jī)。推行精益管理,降低物流成本是關(guān)鍵。通過推行非法人實(shí)體化運(yùn)作,建立并完善包括財(cái)務(wù)管理、成本核算、定額管理等方面的管理機(jī)制,使地市級局(公司)物流中心成為真正的利潤中心。
建設(shè)路徑
繪制價(jià)值流圖。按照從顧客(下游)到供應(yīng)商(上游)的順序,根據(jù)物料和信息的流動過程,用圖標(biāo)畫出物料流和信息流的每個步驟,畫出一張當(dāng)前狀態(tài)圖,然后提出一系列問題,再畫出一張未來狀態(tài)圖。在狀態(tài)圖中不僅能幫助發(fā)現(xiàn)浪費(fèi),還能找到浪費(fèi)的源頭。因此,價(jià)值流圖是一個最基本且強(qiáng)有力的價(jià)值流管理工具,能夠識別出那些可以強(qiáng)化價(jià)值、消除浪費(fèi)和提高流動性的持續(xù)改善機(jī)會,為改善活動確定下一個藍(lán)圖和方向。
價(jià)值流分析。對物流配送過程中價(jià)值增值過程、價(jià)值流動過程進(jìn)行全面分析,幾乎總能顯示如下三種情況:有很多明確的能創(chuàng)造價(jià)值的步驟;有很多雖不創(chuàng)造價(jià)值,但在現(xiàn)有物流技術(shù)和配送條件下不可避免的其他步驟;還有很多不創(chuàng)造價(jià)值而且可以立即去掉的步驟。這樣一來,可找到關(guān)鍵問題所在,為下一步流程優(yōu)化、浪費(fèi)消除奠定基礎(chǔ)。讓價(jià)值流順暢流動、消除浪費(fèi)的關(guān)鍵是,將完成某一項(xiàng)工作所需的步驟以最優(yōu)的方式連接起來,形成無中斷、無繞流和排除等候的連續(xù)流動。
核心業(yè)務(wù)流程優(yōu)化。結(jié)合價(jià)值流分析,對照物流環(huán)節(jié)的浪費(fèi),對現(xiàn)有流程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)、活動進(jìn)行分析,并基于適當(dāng)?shù)男畔⒑蛿?shù)據(jù),分析流程效率,查找非增值環(huán)節(jié)和活動,確定需要優(yōu)化的流程和環(huán)節(jié)。綜合利用七把“利劍”(完善、清除、簡化、整合、均衡、自動化、全面改進(jìn))優(yōu)化流程,在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)中不斷地消除不增值的作業(yè),杜絕浪費(fèi),從而達(dá)到降低供應(yīng)鏈成本,提高供應(yīng)鏈效率的目的,最大限度地滿足客戶多樣化個性需求。
建立并完善標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)文件。在流程優(yōu)化的基礎(chǔ)上,完善物流標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)文件,重點(diǎn)關(guān)注流程之間的橫向聯(lián)系,打通流程之間的阻隔,建立起流程之間的必然聯(lián)系。厘清物流各流程之間的關(guān)系及相互作用,搭建能夠基本覆蓋物流中心各項(xiàng)業(yè)務(wù)和管理活動的標(biāo)準(zhǔn)化精益物流標(biāo)準(zhǔn)子體系,按照文件清單(企業(yè)標(biāo)準(zhǔn))和文件編制、修訂計(jì)劃對現(xiàn)有流程、業(yè)務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)和文件進(jìn)行優(yōu)化提升,滿足企業(yè)管理改進(jìn)和管理體系標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等方面的相關(guān)要求,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)。
建立精益物流評價(jià)機(jī)制。運(yùn)用目標(biāo)管理的原則、理論和方法,以價(jià)值流分析為切入點(diǎn),以完善工作流程標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)點(diǎn)控制為突破口,確定流程績效指標(biāo),搭建目標(biāo)評價(jià)考核工作機(jī)制,形成目標(biāo)管理工作閉環(huán)。采用標(biāo)桿基準(zhǔn)法(對標(biāo))、成功關(guān)鍵法、系統(tǒng)圖法、因果圖法等目標(biāo)與績效管理工具,將精益物流指標(biāo)分解到相關(guān)二級部門和崗位,在二三級績效考核的基礎(chǔ)上定期開展精益物流體系評價(jià)工作。
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