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智能供應(yīng)鏈VS.極速供應(yīng)鏈

來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道 | 2012-03-29 14:03

  “世界級水準(zhǔn)的供應(yīng)鏈管理應(yīng)該有三層含義:迅捷(Agility)、靈活(Adaptability)和協(xié)作(Alignment),我稱之為AAA供應(yīng)鏈。市場的不確定性要求迅捷,產(chǎn)品和技術(shù)周期縮短要求靈活,垂直聯(lián)合和業(yè)務(wù)外包要求協(xié)作。”

  鄭正中·【明基逐鹿系統(tǒng)集成有限公司副總經(jīng)理】

  “以前供應(yīng)鏈常常強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確和協(xié)同———采購和排產(chǎn)要準(zhǔn)確,供應(yīng)鏈的各方要彼此協(xié)同,但現(xiàn)在這一切正在發(fā)生變化。在快速變化的市場中,計劃常常跟不上市場變化,速度在供應(yīng)鏈管理中變得比以往更為重要?!?/P>

  智能供應(yīng)鏈還是急速供應(yīng)鏈?其中的理念并無太多的不同,甚至關(guān)鍵詞都非常相近———速度和敏捷,協(xié)同和協(xié)作。

  ●李效良

  基于需求的智能供應(yīng)鏈管理

  有兩種潛在的力量正在顯露頭角,成為供應(yīng)鏈管理中激動人心的發(fā)展趨勢。第一,使用信息系統(tǒng)跟蹤供應(yīng)鏈上的數(shù)據(jù)流,建立了強(qiáng)大的供應(yīng)鏈合作,并將數(shù)據(jù)和關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸悄堋?,以最佳方式為客戶開發(fā)最佳產(chǎn)品,最大限度地使客戶滿意。第二,精簡供應(yīng)鏈和改進(jìn)經(jīng)營績效,發(fā)揮供應(yīng)鏈管理的主動性,通過協(xié)調(diào)營銷努力和需求管理手段,實現(xiàn)更大的潛在價值。該潛力不僅節(jié)約成本,而且是提高利潤和銷售,并最終使用公司得以實現(xiàn)更高的市場價值———這兩種力量我稱之為“基于需求的智能供應(yīng)鏈管理”。

  “基于需求的供應(yīng)鏈管理”是指根據(jù)客戶的真實需求對整個企業(yè)進(jìn)行管理,這是一個非?;A(chǔ)的管理原則。需求管理即對可能影響需求的全部手段進(jìn)行管理,應(yīng)當(dāng)建立在對供應(yīng)鏈的充分了解之上;供應(yīng)鏈管理應(yīng)當(dāng)建立在對營銷手段的充分了解和行為基礎(chǔ)上。二者相互依存,各行其是的管理會導(dǎo)致效率嚴(yán)重低下。

  不幸的是,企業(yè)中常常是兩個不同的小組分管供應(yīng)鏈運(yùn)作和營銷,因而常常難以調(diào)和。優(yōu)化營銷手段,實施基于需求的管理,可以獲得很多創(chuàng)造價值的機(jī)會。優(yōu)化操作時應(yīng)正確進(jìn)行,尤其是必須充分獲取產(chǎn)品的供應(yīng)鏈成本。

  若供應(yīng)鏈伙伴愿意合作并共享信息,我們能使用基于優(yōu)化技巧的先進(jìn)科學(xué)方法對產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品介紹和補(bǔ)充進(jìn)行協(xié)調(diào),信息共享是供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)。但是一旦實現(xiàn)了可視化之后,智能需要能:(1)確定何時出現(xiàn)失控情況;(2)確定失控情況解決方法;(3)創(chuàng)建反應(yīng)計劃;(4)對供應(yīng)鏈全部成員的計劃進(jìn)行協(xié)商,并使之同步。

  智能和基于需求的管理是具有巨大潛力和希望的激動人心的新的發(fā)展趨勢,“基于需求的智能供應(yīng)鏈管理”可能成為供應(yīng)鏈優(yōu)秀與否的分界線。

  ●鄭正中

  打造極速供應(yīng)鏈,提升核心競爭力

  供應(yīng)鏈實際在連接兩個端點(diǎn)———一端是創(chuàng)意,另外一端則是消費(fèi)者,不僅是聯(lián)系到消費(fèi)者還聯(lián)系到消費(fèi)者心理。供應(yīng)鏈存在的價值就是怎樣把創(chuàng)意變成商品,這個過程涉及到通過研發(fā)將創(chuàng)意變成產(chǎn)品,生產(chǎn)出來,然后銷售出去。在銷售管理中,還涵蓋了渠道,維修服務(wù)等若干環(huán)節(jié)。怎樣將商品賣出去呢?必須去了解消費(fèi)者心理,這靠的是客戶關(guān)系數(shù)據(jù)的管理。

  供應(yīng)鏈管理的第一個環(huán)節(jié)是產(chǎn)品的開發(fā),并不是每個公司都要擁有研發(fā)過程。例如,今年國內(nèi)汽車市場比較火,這是為什么呢?以往最困難的地方在汽車的設(shè)計上,但現(xiàn)在意大利出現(xiàn)大量專業(yè)的汽車設(shè)計公司,于是設(shè)計部分可以選擇外包出去。產(chǎn)品設(shè)計出來之后,接下來我們要了解的是應(yīng)該賣給什么樣的客戶?你要了解你的客戶群、消費(fèi)者心理。接著還要考慮生產(chǎn)部分。在生產(chǎn)過程中我們關(guān)心生產(chǎn)計劃和采購計劃。生產(chǎn)計劃重點(diǎn)考慮生產(chǎn)排程,產(chǎn)能規(guī)劃,采購計劃包括考慮成本、庫存、物料的采購。再往下涉及生產(chǎn)制造管理、車間管理,包含采購、進(jìn)料、庫房、生產(chǎn)等企業(yè)內(nèi)部的物流以及外部物流管理。

  以上過程還不代表完整的供應(yīng)鏈,在供應(yīng)鏈中非常重要的另一部分是銷售的管理,包含如何建制渠道。有許多種方法,你可以找大的經(jīng)銷商或者小的經(jīng)銷商,或者根本不選擇,走直銷模式,象Dell一樣,或者建立自己的專賣店或者零售網(wǎng)點(diǎn)。渠道建立后,還要完善售后服務(wù)、維修服務(wù)以及為了了解市場、了解消費(fèi)者心理,進(jìn)行客戶關(guān)系管理。這才是一個完整的供應(yīng)鏈。供應(yīng)鏈管理就是在管理以上所提到的這些環(huán)節(jié)。

  供應(yīng)鏈管理能為企業(yè)帶來怎樣的效益?好的供應(yīng)鏈管理可以大幅度降低企業(yè)的成本。以制造業(yè)為例,1997年飛利浦的營業(yè)額是767億美元,采購成本大概300億美元,凈資產(chǎn)回報率大概12.8%,如果降低2%的采購成本,其凈資產(chǎn)回報率大概能提高12.1%。

  全球運(yùn)籌則是另外一個非常重要的觀念。十幾年前,宏基的施振榮先生發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品最大的風(fēng)險是在價格--價格變化非???。當(dāng)初在一家工廠生產(chǎn)出產(chǎn)品后,通過海運(yùn)到美國、歐洲時,卻發(fā)現(xiàn)價格低于成本——運(yùn)輸時間太長。宏基采用全球運(yùn)籌的管理方式和全球服務(wù)的概念,從而降低成本,減少降價的風(fēng)險。除此之外,他還提出另一個概念“微笑曲線”——產(chǎn)業(yè)獲利的情況就象人微笑的曲線一樣:最賺錢的是兩個上翹的“嘴角”,分別代表品牌和關(guān)鍵零組件(如液晶和芯片),中間代表制造。現(xiàn)在很多產(chǎn)業(yè)都按照“微笑曲線”在發(fā)展。

  供應(yīng)鏈管理包含三部分:市場、制造、渠道。其管理的三大要決:一是看,你要看到所在供應(yīng)鏈中發(fā)生的事情。二是思考,思考發(fā)生了什么問題,并做出相應(yīng)的計劃。三是反應(yīng),即比對計劃與市場及時做出反應(yīng)。

  Seven-Eleven連鎖便利店

  Seven-Eleven是一家連鎖便利商店,現(xiàn)在全世界擁有上萬家店面。它于1950年在美國誕生,1974年正式移植到日本。目前它是日本最大的連鎖便利店,也是在日本的每平方英尺的銷售額最高的零售商,每年的存貨周轉(zhuǎn)率一直保持在55左右--這意味著幾乎便利店里的商品每個禮拜周轉(zhuǎn)一次。

  Seven-Eleven從賣茶葉蛋開始賺錢,啤酒、水、面包甚至于Swatch手表等物品都可以在Seven-Eleven買到?,F(xiàn)在它又添加了新業(yè)務(wù)--幫助客戶代交電話費(fèi)。為了與麥當(dāng)勞抗衡,它開始賣漢堡,據(jù)它宣稱其原因有兩個:一是比麥當(dāng)勞便宜一半,二是24小時可以購買到。最近Seven-Eleven又與星巴克合作,這意味著,如果想要喝星巴克咖啡,不再需要跑很遠(yuǎn)的地方,也許就在附件的Seven-Eleven就可以喝到。
  
  ●李效良

  Seven-Eleven的成功在于其供應(yīng)鏈管理的方法。該公司已經(jīng)創(chuàng)建了堅實的信息系統(tǒng),可使公司對市場需求及時全面地獲得反饋,并與供應(yīng)商及物流服務(wù)提供商建立了強(qiáng)大的合作網(wǎng)絡(luò)。其物流

  系統(tǒng)極為靈活,可一日三次向各店輸送鮮活易壞產(chǎn)品。Seven-Eleven與其競爭對手的主要區(qū)別在于產(chǎn)品補(bǔ)給和新品開發(fā),它擁有將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為有用信息的智能程序。

  Seven-Eleven數(shù)據(jù)系統(tǒng)面廣,能收集詳細(xì)的銷售點(diǎn)數(shù)據(jù),包括產(chǎn)品識別、數(shù)量、購買時日及對客戶的年齡和性別的估計。這些數(shù)據(jù)被集合并傳送至總部??偛渴褂媒y(tǒng)計方法對這些詳細(xì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出關(guān)聯(lián)性、趨勢和便利店和產(chǎn)品的特殊關(guān)系,有利于確定上架產(chǎn)品、補(bǔ)充計劃、便利店種類管理、貨架擺設(shè)和商店的特別送貨要求。

  Seven-Eleven還對其數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,向供應(yīng)商提供產(chǎn)品情況。供應(yīng)商和零售商一起共享客戶偏好信息,共同制定新產(chǎn)品引進(jìn)和貨源補(bǔ)給計劃。

  Seven-Eleven的模式在日本取得了巨大成功,但在美國和中國未必能復(fù)制這種模式。因為消費(fèi)習(xí)慣、店面面積的不同,需要對這種模式作相應(yīng)的變化,否則這種模式就可能不會成功。在中國,

  Seven-Eleven在每個城市開設(shè)的店面都太少了,無法發(fā)揮物流的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。要達(dá)到日本這樣的商品周轉(zhuǎn)率,還需要很長的時間。

  ●鄭正中

  Seven-Eleven收集的數(shù)據(jù)量在全世界排名第二,排名第一的是美國太空總署。他們收集這么
  
  龐大的數(shù)據(jù)量,其作用就是為了去了解消費(fèi)者心里面在想什么,然后根據(jù)消費(fèi)者的需求增加新的業(yè)務(wù)。

  Seven-Eleven成功的關(guān)鍵就在于一個完善的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng):首先是有一個先進(jìn)的IT系統(tǒng)。系統(tǒng)利用到了衛(wèi)星,借助衛(wèi)星將衛(wèi)星云圖、氣象圖、廣告等傳遞到店面。這樣,店面就知道明日的天氣。比如,透過衛(wèi)星云圖了解到明后兩天日氣溫將上升3度,則店面可以多放一些冰激凌和礦泉水。IT的設(shè)計是跟著企業(yè)業(yè)務(wù)模式的改變而改變,如果Seven-Eleven引入新的業(yè)務(wù)模式,它就會拋棄原來的IT系統(tǒng),建制新系統(tǒng)給予支持。

  其次是有一個智能流程。Seven-Eleven利用IT系統(tǒng)收集到大量數(shù)據(jù),然后進(jìn)行數(shù)據(jù)分析整理。Seven-Eleven店面通常都不大,所以決定賣什么東西最好對它非常重要。你會發(fā)現(xiàn)2家Seven-Eleven賣的東西都可能不一樣,因為店面所處的地理位置、客戶不一樣,消費(fèi)需求不同,業(yè)務(wù)模式也就會相應(yīng)做調(diào)整。心理學(xué)上有四種模式:你知道別人也知道;你知道別人不知道;你不知道別人知道;你不知道別人也不知道。最后一種最困難。那么到底誰知道呢?Seven-Eleven知道。它收集的數(shù)據(jù)可以做預(yù)測分析,充分幫助Seven-Eleven分析消費(fèi)心理。

  最后的因素是快速物流。Seven-Eleven擁有龐大的車隊和先進(jìn)的物流系統(tǒng),通常一天都有3次的補(bǔ)貨,有些產(chǎn)品補(bǔ)貨次數(shù)甚至達(dá)到4次。對于Seven-Eleven來說,反應(yīng)速度是供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn)。
 

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