圣誕節(jié)的到來,對于享受圣誕的消費者來說又是一個歡欣鼓舞的時刻,而對于那些成功為高峰時段創(chuàng)造激動人心一刻而勞作的人們則是一個“繁忙”的時期。在這個過程中,計劃和信息技術(shù)在管理中起到了決定性的作用。本文將就幾家在圣誕高峰時段成功開展物流活動的企業(yè)進行介紹,以期對國內(nèi)企業(yè)起借鑒的作用。

　　 FAO

　　 圣誕是物流行業(yè)的挑戰(zhàn),FAO就是一個圣誕老人的好幫手,他們正在與三個最大的玩具和兒童產(chǎn)品廠商合作,TheRightStart、ZanyBrainy和FAOSchwarz。

　　 在圣誕,客戶希望人更快地收到產(chǎn)品,他們希望得到最大的量和更為直接的滿足感。

　　 為了處理假期不斷增長的需求,FAO在加利弗尼亞和新澤西的兩個分撥中心把原來一個星期一次的儲備變成了一個星期幾次。FAO為了使流程更為順暢,對進入倉庫的商品實行預分配制度。

　　 將產(chǎn)品及時從貨主的手中匯入供應鏈的各個環(huán)節(jié)中是零售商最大的挑戰(zhàn)之一,所以他們總是在尋找可以縮短周轉(zhuǎn)時間的辦法。FAO正與第三方物流管理公司Stonepath合作,以使合并的訂單更加快捷地入庫。

　　 FAO并不滿足這個獨一無二的倉庫的現(xiàn)狀,他們正在建設運營的精品店倉庫。將貨物運到精品店比運到倉庫需要更多的技巧,因為這將更深地介入到合作伙伴的倉庫運營。

　　 大約在三年前,公司發(fā)現(xiàn)更多的客戶希望通過電話訂購產(chǎn)品,然后叫一輛出租車或一個司機來提貨。他們由此感到為客戶提供區(qū)域性的運輸增值服務是一個很好的機會,所以他們采用零擔運輸代替整車運輸。

　　 ValueVision

　　 這個總部位于明尼蘇達州的貿(mào)易公司擁有并管理著全美第三大家庭銷售網(wǎng)絡ShopNBC,同時還為Polo.com和ShopNBC.com提供具體的運營及客戶服務。

　　 ValueVisio圣誕節(jié)的業(yè)務量將會達到全年業(yè)務量的33%至50%左右,從11月1日持續(xù)到次年的一月。由于任務的緊迫,一個產(chǎn)品在家庭采購展示中展出時,顧客或許已經(jīng)可以在ShopNBC上下訂單了。

　　 ShopNBC是晝夜不停地運作的,所以需求從來就沒有停止過。而ValueVision因此必須隨時滿足客戶的需求。

　　 每年圣誕結(jié)束后,ValueVision會對圣誕所有的物流表現(xiàn)進行一個反思,這樣就可以清楚地指導這年的圣誕節(jié)哪些做得好,存在什么問題,以及來年在哪些方面可以做得更好。

　　 為了能在夏季后期收到貨物,他們往往在8月末9月初就開始準備圣誕了。當貨品上船時,運營中心的人員將會增加30%-40%。所有的人員將會參加被客戶稱為RedCarpetCare(貴賓級待遇)的活動,代表公司充當提高客戶滿意度的先頭部隊。

　　 新服務項目的執(zhí)行要求運營中心做詳盡的規(guī)劃,需對一些新的設備做相關(guān)的調(diào)查,重新包裝以適應不同規(guī)格的禮盒,買新的打印機,輸入新的代碼來接受禮品信息,創(chuàng)建新的流程,培訓包裝工人。ValueVision的中層管理規(guī)劃中包括一個按慣例在感恩節(jié)前舉行的員工激勵活動,而管理層則圍上圍裙,提供午餐服務,并與員工進行溝通交流。

　　 Cooking.com

　　 Cooking.com是一個領先的在線烹調(diào)產(chǎn)品及特殊食品零售商,是另外一個有著在高峰時段為客戶提供良好運送服務經(jīng)驗的企業(yè)。這個總部位于加利弗尼亞洲SantaMonica的公司是明顯的客戶導向型的企業(yè)。SantaMonica維持著較高的服務水準,并在巨大的工作量下提供主動的和快速反應的“客戶幫手”服務。

　　 “十二月的一天相當于圣誕時段以外的一個星期,”Cooking.com物流方面的副總裁BryanHandlen如是說。在十月,公司安大略、加利弗尼亞分撥中心入庫的貨物量在不斷膨脹,公司出庫貨物也比感恩節(jié)前一個星期時要多。

　　 Cooking.com往往在前一年的高峰過去后,當年的圣誕計劃就開始了。他們同ValueVision一樣,首先會在一月和二月進行一個回顧,看在什么地方做得好,什么地方有失誤,什么方面可以做得更好。

　　 倉庫的運作緊緊圍繞著公司商業(yè)團隊對銷售預測的回顧,以此為商品制定一個可靠而有力的計劃。

　　 分撥中心在高峰時段的運轉(zhuǎn)速度成倍增長,在感恩節(jié)前的運營時間為一周五天,如果有必要將在圣誕節(jié)期間加上周六和周日。倉庫員工在圣誕期間將增長五至六倍。他們雇傭季節(jié)性員工而不是臨時性員工,因為季節(jié)性的員工有充裕的時間在培訓后,由培訓人員帶領組成小組并開始工作,當然,其他長期雇傭的倉庫人員也會在高峰時段加入這個小組。

　　 Cooking.com先進的倉儲管理系統(tǒng)可以對直接接受、存儲、訂單數(shù)據(jù)采集、周期計算以及為禮物標簽、包裝、雕刻等增值服務提供支持。另外,這個倉儲管理系統(tǒng)在網(wǎng)上有相應的界面,數(shù)據(jù)在短短幾分鐘內(nèi)的批量處理后得到更新,這意味著客戶可以在幾分鐘后知道他們可以買到產(chǎn)品。

　　 Cooking.com用三家快遞公司來完成他們的訂單。一個是將包裹引入郵件洪流的郵政混裝,例如,郵件散貨中心提供“超級實惠”運送服務(Cooking.com為超過49美元的訂單提供免費運送服務)。UPS則提供標準的陸路運輸、兩天、三天或者次日等級別的服務。美國郵政則將一些優(yōu)先的郵件送往阿拉斯加、夏威夷地區(qū),還有一些通過郵政信箱優(yōu)先送到客戶手中。

　　 每逢圣誕節(jié),各零售公司的物流部將非常忙碌,比如聯(lián)邦快遞在圣誕期間運送的包裹至少要比平常多40%。不過對西方零售企業(yè)來說,他們在圣誕季節(jié)的整體表現(xiàn),往往關(guān)系到公司全年的成敗。以上三家企業(yè)具有一定的代表性,特別是對去年圣誕高峰的回顧,以及采取“RedCarpetCare”來預檢測,都值得我們借鑒。