圣誕節(jié)的到來(lái),對(duì)于享受圣誕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)又是一個(gè)歡欣鼓舞的時(shí)刻,而對(duì)于那些成功為高峰時(shí)段創(chuàng)造激動(dòng)人心一刻而勞作的人們則是一個(gè)“繁忙”的時(shí)期。在這個(gè)過(guò)程中,計(jì)劃和信息技術(shù)在管理中起到了決定性的作用。本文將就幾家在圣誕高峰時(shí)段成功開(kāi)展物流活動(dòng)的企業(yè)進(jìn)行介紹,以期對(duì)國(guó)內(nèi)企業(yè)起借鑒的作用。

　　 FAO

　　 圣誕是物流行業(yè)的挑戰(zhàn),FAO就是一個(gè)圣誕老人的好幫手,他們正在與三個(gè)最大的玩具和兒童產(chǎn)品廠商合作,TheRightStart、ZanyBrainy和FAOSchwarz。

　　 在圣誕,客戶希望人更快地收到產(chǎn)品,他們希望得到最大的量和更為直接的滿足感。

　　 為了處理假期不斷增長(zhǎng)的需求,FAO在加利弗尼亞和新澤西的兩個(gè)分撥中心把原來(lái)一個(gè)星期一次的儲(chǔ)備變成了一個(gè)星期幾次。FAO為了使流程更為順暢,對(duì)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的商品實(shí)行預(yù)分配制度。

　　 將產(chǎn)品及時(shí)從貨主的手中匯入供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)中是零售商最大的挑戰(zhàn)之一,所以他們總是在尋找可以縮短周轉(zhuǎn)時(shí)間的辦法。FAO正與第三方物流管理公司Stonepath合作,以使合并的訂單更加快捷地入庫(kù)。

　　 FAO并不滿足這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的倉(cāng)庫(kù)的現(xiàn)狀,他們正在建設(shè)運(yùn)營(yíng)的精品店倉(cāng)庫(kù)。將貨物運(yùn)到精品店比運(yùn)到倉(cāng)庫(kù)需要更多的技巧,因?yàn)檫@將更深地介入到合作伙伴的倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)。

　　 大約在三年前,公司發(fā)現(xiàn)更多的客戶希望通過(guò)電話訂購(gòu)產(chǎn)品,然后叫一輛出租車(chē)或一個(gè)司機(jī)來(lái)提貨。他們由此感到為客戶提供區(qū)域性的運(yùn)輸增值服務(wù)是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),所以他們采用零擔(dān)運(yùn)輸代替整車(chē)運(yùn)輸。

　　 ValueVision

　　 這個(gè)總部位于明尼蘇達(dá)州的貿(mào)易公司擁有并管理著全美第三大家庭銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)ShopNBC,同時(shí)還為Polo.com和ShopNBC.com提供具體的運(yùn)營(yíng)及客戶服務(wù)。

　　 ValueVisio圣誕節(jié)的業(yè)務(wù)量將會(huì)達(dá)到全年業(yè)務(wù)量的33%至50%左右,從11月1日持續(xù)到次年的一月。由于任務(wù)的緊迫,一個(gè)產(chǎn)品在家庭采購(gòu)展示中展出時(shí),顧客或許已經(jīng)可以在ShopNBC上下訂單了。

　　 ShopNBC是晝夜不停地運(yùn)作的,所以需求從來(lái)就沒(méi)有停止過(guò)。而ValueVision因此必須隨時(shí)滿足客戶的需求。

　　 每年圣誕結(jié)束后,ValueVision會(huì)對(duì)圣誕所有的物流表現(xiàn)進(jìn)行一個(gè)反思,這樣就可以清楚地指導(dǎo)這年的圣誕節(jié)哪些做得好,存在什么問(wèn)題,以及來(lái)年在哪些方面可以做得更好。

　　 為了能在夏季后期收到貨物,他們往往在8月末9月初就開(kāi)始準(zhǔn)備圣誕了。當(dāng)貨品上船時(shí),運(yùn)營(yíng)中心的人員將會(huì)增加30%-40%。所有的人員將會(huì)參加被客戶稱為RedCarpetCare(貴賓級(jí)待遇)的活動(dòng),代表公司充當(dāng)提高客戶滿意度的先頭部隊(duì)。

　　 新服務(wù)項(xiàng)目的執(zhí)行要求運(yùn)營(yíng)中心做詳盡的規(guī)劃,需對(duì)一些新的設(shè)備做相關(guān)的調(diào)查,重新包裝以適應(yīng)不同規(guī)格的禮盒,買(mǎi)新的打印機(jī),輸入新的代碼來(lái)接受禮品信息,創(chuàng)建新的流程,培訓(xùn)包裝工人。ValueVision的中層管理規(guī)劃中包括一個(gè)按慣例在感恩節(jié)前舉行的員工激勵(lì)活動(dòng),而管理層則圍上圍裙,提供午餐服務(wù),并與員工進(jìn)行溝通交流。

　　 Cooking.com

　　 Cooking.com是一個(gè)領(lǐng)先的在線烹調(diào)產(chǎn)品及特殊食品零售商,是另外一個(gè)有著在高峰時(shí)段為客戶提供良好運(yùn)送服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)。這個(gè)總部位于加利弗尼亞洲SantaMonica的公司是明顯的客戶導(dǎo)向型的企業(yè)。SantaMonica維持著較高的服務(wù)水準(zhǔn),并在巨大的工作量下提供主動(dòng)的和快速反應(yīng)的“客戶幫手”服務(wù)。

　　 “十二月的一天相當(dāng)于圣誕時(shí)段以外的一個(gè)星期,”Cooking.com物流方面的副總裁BryanHandlen如是說(shuō)。在十月,公司安大略、加利弗尼亞分撥中心入庫(kù)的貨物量在不斷膨脹,公司出庫(kù)貨物也比感恩節(jié)前一個(gè)星期時(shí)要多。

　　 Cooking.com往往在前一年的高峰過(guò)去后,當(dāng)年的圣誕計(jì)劃就開(kāi)始了。他們同ValueVision一樣,首先會(huì)在一月和二月進(jìn)行一個(gè)回顧,看在什么地方做得好,什么地方有失誤,什么方面可以做得更好。

　　 倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)作緊緊圍繞著公司商業(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)的回顧,以此為商品制定一個(gè)可靠而有力的計(jì)劃。

　　 分撥中心在高峰時(shí)段的運(yùn)轉(zhuǎn)速度成倍增長(zhǎng),在感恩節(jié)前的運(yùn)營(yíng)時(shí)間為一周五天,如果有必要將在圣誕節(jié)期間加上周六和周日。倉(cāng)庫(kù)員工在圣誕期間將增長(zhǎng)五至六倍。他們雇傭季節(jié)性員工而不是臨時(shí)性員工,因?yàn)榧竟?jié)性的員工有充裕的時(shí)間在培訓(xùn)后,由培訓(xùn)人員帶領(lǐng)組成小組并開(kāi)始工作,當(dāng)然,其他長(zhǎng)期雇傭的倉(cāng)庫(kù)人員也會(huì)在高峰時(shí)段加入這個(gè)小組。

　　 Cooking.com先進(jìn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)可以對(duì)直接接受、存儲(chǔ)、訂單數(shù)據(jù)采集、周期計(jì)算以及為禮物標(biāo)簽、包裝、雕刻等增值服務(wù)提供支持。另外,這個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)在網(wǎng)上有相應(yīng)的界面,數(shù)據(jù)在短短幾分鐘內(nèi)的批量處理后得到更新,這意味著客戶可以在幾分鐘后知道他們可以買(mǎi)到產(chǎn)品。

　　 Cooking.com用三家快遞公司來(lái)完成他們的訂單。一個(gè)是將包裹引入郵件洪流的郵政混裝,例如,郵件散貨中心提供“超級(jí)實(shí)惠”運(yùn)送服務(wù)(Cooking.com為超過(guò)49美元的訂單提供免費(fèi)運(yùn)送服務(wù))。UPS則提供標(biāo)準(zhǔn)的陸路運(yùn)輸、兩天、三天或者次日等級(jí)別的服務(wù)。美國(guó)郵政則將一些優(yōu)先的郵件送往阿拉斯加、夏威夷地區(qū),還有一些通過(guò)郵政信箱優(yōu)先送到客戶手中。

　　 每逢圣誕節(jié),各零售公司的物流部將非常忙碌,比如聯(lián)邦快遞在圣誕期間運(yùn)送的包裹至少要比平常多40%。不過(guò)對(duì)西方零售企業(yè)來(lái)說(shuō),他們?cè)谑フQ季節(jié)的整體表現(xiàn),往往關(guān)系到公司全年的成敗。以上三家企業(yè)具有一定的代表性,特別是對(duì)去年圣誕高峰的回顧,以及采取“RedCarpetCare”來(lái)預(yù)檢測(cè),都值得我們借鑒。