2014年12月22日,國家質(zhì)檢總局、國家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布公告《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)公告》(2014年第30號),其中由全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會提出并歸口,中物聯(lián)冷鏈委牽頭起草的《水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》(GB/T 31080-2014)也正式發(fā)布,并將于2015年7月1日開始實(shí)施。
該國標(biāo)是由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會、上海海洋大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)總公司、山東煙臺奧威制冷設(shè)備有限公司、中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、上海水產(chǎn)(集團(tuán))總公司、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、武漢良中行供應(yīng)鏈管理有限公司、浙江盾安冷鏈系統(tǒng)有限公司、國家海洋食品工程技術(shù)研究中心等單位起草。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)的基本要求、接收地作業(yè)、運(yùn)輸、倉儲作業(yè)、加工與配送、 貨物交接、包裝與標(biāo)志要求和服務(wù)質(zhì)量的主要評價指標(biāo)。
標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮、活、冷凍和超低溫動物性水產(chǎn)品流通過程中的冷鏈物流服務(wù),水產(chǎn)品生產(chǎn)過程中涉及的水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)亦可參照執(zhí)行,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)行為,對提高水產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)質(zhì)量具有重要的指導(dǎo)與促進(jìn)作用。
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