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思念水餃被趕下架 為什么背黑鍋總是“物流”

來源:食品商務(wù)網(wǎng) | 2011-10-24 14:41

  近日,北京市工商局對(duì)北京食品流通領(lǐng)域抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格食品18個(gè),思念三鮮水餃確定被檢出金黃色葡萄球菌,問題批次為20110628106A,上黑榜的“思念”水餃由鄭州思念食品有限公司生產(chǎn)。據(jù)了解,金黃色葡萄球菌是一種重要病原菌,可引起多種嚴(yán)重感染。

  目前該公司給出的說法是水餃出廠時(shí)每批都會(huì)進(jìn)行檢測,沒有發(fā)現(xiàn)問題,“有可能是流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題?!蓖瑫r(shí)也已經(jīng)在全國下架該批水餃,消費(fèi)者可以到購買商處退貨。如果消費(fèi)者因吃了水餃發(fā)生問題,思念方面會(huì)進(jìn)行賠償。工商部門方面已對(duì)思念方面罰款5萬元。

  從思念方面的對(duì)這次“問題水餃”事件的善后處理來看似乎是做的“天衣無縫”了,但一句“有可能是流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題”,卻和前不久家樂福出售的“含糞大米”廠家給出的說法卻如出一轍,該廠家的說法也是“可能是運(yùn)輸途中儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致大米變質(zhì)?!蹦堑降资聦?shí)的真像是不是這樣的呢,目前我們還不得而知,但我們可以知道的是,生產(chǎn)商既然知道自己產(chǎn)品對(duì)運(yùn)輸?shù)囊髸?huì)比較高,很有可能在運(yùn)輸途中“變質(zhì)”,那么一開始為什么不做好萬全的準(zhǔn)備呢?就算是在運(yùn)輸途中有疏忽,未來的及檢查,而后商品上架時(shí)什么還沒有發(fā)現(xiàn)問題呢?為什么還要等到工商局抽檢時(shí)才發(fā)現(xiàn)在運(yùn)輸過程中就已經(jīng)出現(xiàn)的問題呢?等于就是說,產(chǎn)品從出庫到消費(fèi)者手里,生產(chǎn)商和超市方面都沒有進(jìn)行過相應(yīng)的檢查,甚至可以說就算是知道產(chǎn)品有問題也不下架,存僥幸心理以為能賣出去就是好的。在此,只能說消費(fèi)者真的傷不起了,同時(shí)還想說你們賣掉的是自己苦心經(jīng)營起來的企業(yè)的信譽(yù),而不是“問題水餃”本身了。作為常常被指出問題的,夾在這中間的物流到底還要為多少企業(yè)背多少次的黑鍋呢?

 

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