從荒漠到平原
從山地到海洋
人們因循自然
從食物中獲取能量
竭盡材質(zhì)用美味慰藉自己的靈魂
即使足不出戶
也能嘗到風(fēng)情、時(shí)令、地域各不同的美味
感受食物入口時(shí)那一瞬的喜悅
古人是否也像我們這般,
挖空心思討好味蕾?
讓我們穿越歷史,跨越山海,
破解古人的盤(pán)中滋味。
第一站:春秋時(shí)代的魯國(guó),隨孔夫子周游列國(guó)
兩千五百年前的春秋時(shí)代,萬(wàn)世師表孔仲尼周游列國(guó)十四年,弟子蓋三千焉,身通六藝者七十有二人,你有幸位列其中。
“嗨,做孔子的徒弟需要什么條件?”
你一怔:“學(xué)費(fèi)必不可少。”
古代叫做“束脩”??资ト说氖懯鞘畻l肉干,換算到那個(gè)年代,大約是平民百姓大半月的工錢(qián)。
肉干,最早有記錄的腌制食品,食物在腌制中被賦予了獨(dú)特的風(fēng)味,并且能得到更好的保存。不得不說(shuō),孔圣人之偉大,肉干在其中也做出了貢獻(xiàn)。
第二站:盛唐貞元年間,與樂(lè)天居士白居易一起探討食之滋味
這一天的晌午,臥于榻間昏昏欲睡的你,被好友白樂(lè)天一把拽起。你很是不明所以,問(wèn)他“尚書(shū)大人這是何意?”
他說(shuō):“在下想再嘗嘗這荔枝是何滋味。陛下雖賜了我一顆,可是剛?cè)肟?,只感到一股清涼甘甜,便囫圇入了腹中?/span>這鮮美之極的果子,真的叫人欲罷不能!”
想著堂堂尚書(shū)大人連荔枝核都不舍得吐,你下意識(shí)去摸褲兜里的手機(jī),可惜進(jìn)這時(shí)光機(jī)前走得急,忘帶了,沒(méi)法訂一份次日達(dá)的頂級(jí)糯米糍荔枝與他嘗嘗,不禁暗自搖了搖頭。
第三站:明朝萬(wàn)歷年間,看明神宗朱翊鈞對(duì)你神神叨叨
這次,你變成了一粒養(yǎng)在盆中,剛剛成熟的圣女果。
你對(duì)面坐著一個(gè)通身黃服之人,正在摸著他的八字胡,打量著你兀自念叨:“三日之前這果子還是青色的,怎么如今變作了珊瑚似的紅?顏色如此鮮艷,一定是有毒!”
你驚訝的看著對(duì)面這位小番茄都不認(rèn)得的皇帝,這就是萬(wàn)歷新政的締造者,明神宗朱翊鈞?明朝連國(guó)菜西紅柿炒雞蛋都···沒(méi)有嗎?
好像還真的沒(méi)有。
你認(rèn)命了,日復(fù)一日的掛在這盆栽中,小樹(shù)枝上,等著自己枯萎干癟??墒沁€沒(méi)有等到那一天,就有人把你從樹(shù)枝上摘了下來(lái),喂給了一個(gè)行刺失敗的殺手。
你在見(jiàn)到時(shí)光機(jī)熟悉的白光之前,心里最后一個(gè)念頭是:“這下終于有國(guó)菜—番茄炒蛋了?!?/span>
穿越了那么多朝代吃不到最愛(ài)的紅心火龍果、喝不到冰爽的肥宅快樂(lè)水,最常見(jiàn)的只有小米飯與胡餅,連面條都有。
想到自己之前還對(duì)古代美食心向往之,不僅莞爾。
論吃食,竟還是如今吃的更好!
食物存儲(chǔ)、運(yùn)輸、培育技術(shù)一直在更迭,但是食物鮮美的秘密一直沒(méi)變,那就是冷鏈,或許白居易筆下的“一騎紅塵妃子笑,無(wú)人知是荔枝來(lái)”便是早期的冷鏈了。
所謂美食,不過(guò)是一次又一次的相逢。當(dāng)需要冷鏈保存的食品遇見(jiàn)林德,便能穿越山海,成就萬(wàn)千肴變。
林德冷鏈行業(yè)解決方案,為滿足生鮮消費(fèi)市場(chǎng)需求,挑戰(zhàn)低溫極限,即使在零下60攝氏度的超低溫冷庫(kù)工況下,林德豐富的產(chǎn)品和先進(jìn)的冷庫(kù)保護(hù)技術(shù)也能輕松應(yīng)對(duì)。
針對(duì)冷庫(kù)作業(yè)工況,林德增加了電動(dòng)叉車的照明燈具和后視鏡的防護(hù)裝置,減少意外滑落的貨物對(duì)操作者及叉車的砸落傷害,全封閉加熱儀表及無(wú)接觸式的霍爾效應(yīng)手柄,保證了叉車在進(jìn)出冷庫(kù)的高溫差高濕度環(huán)境中的正常作業(yè)。而擁有全輪制動(dòng)功能的林德前移式叉車,在叉車的驅(qū)動(dòng)輪與兩個(gè)承載輪都增加了制動(dòng)功能,減少制動(dòng)距離(特別是在冷庫(kù)結(jié)冰的環(huán)境內(nèi)),匹配特質(zhì)的防滑型輪胎,能夠做到在濕滑的地面上快速穩(wěn)定停車,避免事故發(fā)生。
林德以超過(guò)50余年的成熟冷庫(kù)保護(hù)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),為客戶提供優(yōu)質(zhì)冷鏈物料搬運(yùn)解決方案,支撐冷鏈物流企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn),從物流前端幫助客戶快速反映市場(chǎng)。
2019來(lái)啦!
希望你吃得更好!
睡得更香!
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