西班牙有“歐洲農(nóng)場(chǎng)”之美譽(yù),其國(guó)土面積的三分之一以上為可耕地，主要收益來(lái)自蔬菜和水果。著名的納瓦拉冷凍蔬菜公司Congelados de Navarra（CN）是歐洲生產(chǎn)冷凍蔬菜的市場(chǎng)領(lǐng)先集團(tuán)。隨著業(yè)務(wù)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，該公司建設(shè)了低溫自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)，取代了原來(lái)采用叉車(chē)作業(yè)的貨架倉(cāng)庫(kù)，從提高生產(chǎn)效率、降低物流成本、改善工人作業(yè)條件、提高客戶(hù)滿(mǎn)意度等方面取得了明顯的效果。

　　項(xiàng)目概況

　　2002年，納瓦拉公司生產(chǎn)的蔬菜量從1999年的4320噸大幅增長(zhǎng)到35000噸，銷(xiāo)售額也在三年間從300萬(wàn)歐元猛增到2700萬(wàn)歐元。為了滿(mǎn)足其日益增長(zhǎng)的蔬菜倉(cāng)儲(chǔ)和處理需求量, 該公司在2003年委托西班牙梅卡盧茲（Mecalux）集團(tuán)（簡(jiǎn)稱(chēng)梅卡盧茲）在西班牙北部城市阿格達(dá)斯（Arguedas）的埃布羅河畔建造了一個(gè)高33米、可存儲(chǔ)9000個(gè)托盤(pán)的低溫（-20℃）自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)。

　　這是一個(gè)庫(kù)架一體式的低溫立體庫(kù), 共有4個(gè)巷道和4臺(tái)堆垛機(jī)。安裝運(yùn)行之后，工作人員再也不需要在極度低溫（-20℃）的條件下工作。納瓦拉公司也享受到了自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)所帶來(lái)的諸多優(yōu)點(diǎn)和顯著的經(jīng)濟(jì)效益，主要體現(xiàn)在：
 
　　實(shí)行了倉(cāng)儲(chǔ)物流自動(dòng)化，提高了作業(yè)效率，同時(shí)托盤(pán)、貨架等設(shè)備以及貨物的損耗減少了。
 
　　合理控制庫(kù)存量，降低了物流成本。提高了企業(yè)管理水平，增加了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。
 
　　采用了功能齊全的集成式倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)（WMS），可與公司ERP系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)信息交換。
 
　　應(yīng)用激光定位、紅外通訊、總線(xiàn)控制、條形碼掃描、RF等先進(jìn)技術(shù)，提高了物流管理與運(yùn)作水平。
 
　　系統(tǒng)性能穩(wěn)定可靠，訂單的準(zhǔn)確率和及時(shí)性都得到了提高，客戶(hù)滿(mǎn)意度提升。提高了投資回報(bào)率。

　　此外，這座新的自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)不僅是已有庫(kù)房的擴(kuò)充，而且具有更多的功能。納瓦拉冷凍蔬菜公司的管理助理克里斯蒂娜·菲格羅女士介紹說(shuō)：“利用這套設(shè)備，我們可以在一個(gè)小時(shí)內(nèi)裝運(yùn)33個(gè)托盤(pán)的貨物，并在同一時(shí)間完成其他的庫(kù)存任務(wù)。而在原來(lái)的人工叉車(chē)作業(yè)的庫(kù)房中,我們無(wú)法實(shí)施同樣的操作。”在新庫(kù)房的所有優(yōu)勢(shì)中，菲格羅女士尤其強(qiáng)調(diào)，“運(yùn)輸貨物更短的等待時(shí)間和每小時(shí)更高的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)速度，意味著在進(jìn)入庫(kù)房前更短的貨物等待時(shí)間和廠房?jī)?nèi)更順利的產(chǎn)品流通?！?

　　當(dāng)問(wèn)及為何納瓦拉冷凍蔬菜公司選擇自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)時(shí)，菲格羅女士回答道：“我們認(rèn)為這是最佳的倉(cāng)儲(chǔ)方式，因?yàn)椴捎米詣?dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)，不僅避免了人工在低溫狀況下使用叉車(chē)作業(yè), 也排除了差錯(cuò)和貨物損壞的發(fā)生，這意味著提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益, 管理系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)顯示庫(kù)存數(shù)量, 降低托盤(pán)的損壞，等等，我們可以保證設(shè)備每分鐘的周轉(zhuǎn)次數(shù)，而叉車(chē)操作工是無(wú)法實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)的。”
　
　　系統(tǒng)組成與特點(diǎn)

　　從建筑結(jié)構(gòu)來(lái)看，這個(gè)新的庫(kù)架一體式的低溫自動(dòng)化立體庫(kù)省去了不必要的土木工程。這種結(jié)構(gòu)允許更大的倉(cāng)庫(kù)高度，唯一的限制是當(dāng)?shù)卣?guī)定的最高建筑條例或是所使用的堆垛機(jī)的限高。貨架不僅承受貨物、外墻、屋頂、風(fēng)雪、地震以及其他外力和制冷設(shè)備的重量，還可以保證堆垛機(jī)正常運(yùn)行。

　　倉(cāng)庫(kù)共有4條巷道和4臺(tái)堆垛機(jī)，可以?xún)?chǔ)存近9000個(gè)最大重量為1噸重的托盤(pán)。所有1000多種貨物都均勻地分布在4條巷道內(nèi)，因此，任一個(gè)自動(dòng)化控制系統(tǒng)癱瘓都不會(huì)影響某一特殊貨物的存取。

　　納瓦拉冷凍蔬菜公司的經(jīng)營(yíng)理念是：先進(jìn)的技術(shù)是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。菲格羅女士認(rèn)為：“可以說(shuō), 我們擁有目前整個(gè)歐洲最先進(jìn)的冷凍蔬菜處理工廠。我們希望采用最先進(jìn)的物流倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)能成為公司的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?！痹谶@一理念指導(dǎo)下，為了能夠給予蔬菜所需要的處理，公司選擇了先進(jìn)的生產(chǎn)、包裝和監(jiān)測(cè)設(shè)備。

　　阿格達(dá)斯工廠的生產(chǎn)車(chē)間由4個(gè)區(qū)域組成：進(jìn)貨區(qū)、蔬菜處理區(qū)、包裝區(qū)和冷藏區(qū)。公司擁有一個(gè)由專(zhuān)家組成的農(nóng)業(yè)部門(mén)，負(fù)責(zé)與農(nóng)民一起計(jì)劃、決策和協(xié)助種植農(nóng)作物，以保證貨源，并獲得最好的蔬菜。

　　蔬菜的加工處理步驟如下：揀選、清洗、切割、烘煮炸和包裝。工廠現(xiàn)有4條包裝線(xiàn)。包裝區(qū)域也處于冷凍環(huán)境下，以防止冷鏈斷裂。同時(shí)，納瓦拉公司力求縮短產(chǎn)品處理后進(jìn)入冷庫(kù)的時(shí)間。為此，公司已經(jīng)將由這項(xiàng)要求提出的工廠內(nèi)部的材料流通自動(dòng)化納入到今后的公司發(fā)展規(guī)劃中。

　　加工工廠根據(jù)季節(jié)來(lái)工作，即，根據(jù)不同作物的收獲時(shí)間來(lái)調(diào)整作業(yè)時(shí)間。由于農(nóng)產(chǎn)品上市時(shí)間很集中，公司必須在一個(gè)季節(jié)里進(jìn)行生產(chǎn)，并將產(chǎn)品存儲(chǔ)在倉(cāng)庫(kù)里，在隨后的一年中進(jìn)行銷(xiāo)售。因此，對(duì)蔬菜存儲(chǔ)設(shè)施的要求頗高。產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)是通過(guò)托盤(pán)編號(hào)來(lái)實(shí)現(xiàn)的：每一個(gè)托盤(pán)都貼有帶序列號(hào)的標(biāo)簽，這個(gè)序列號(hào)記錄著這個(gè)托盤(pán)貨物的所有信息。此外，在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施了各種各樣的控制手段，以確保產(chǎn)品質(zhì)量的可監(jiān)測(cè)性。

　　納瓦拉冷凍蔬菜公司的產(chǎn)品分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)遍布整個(gè)西班牙和其他西歐國(guó)家，包括法國(guó)、比利時(shí)、意大利、英國(guó)和荷蘭。其客戶(hù)主要是大型賣(mài)場(chǎng)和零售業(yè)，菲格羅女士補(bǔ)充道，在過(guò)去的一年半里，公司一直在“盡最大努力，與大型連鎖商店合作，直接供貨給終端用戶(hù)，現(xiàn)在這項(xiàng)努力已經(jīng)得到了回報(bào)” 。通常訂單可以在當(dāng)天完成。但是如果需要將整批的產(chǎn)品進(jìn)行包裝，一般都是在第二天或是兩天內(nèi)送貨。受原材料供應(yīng)的影響，反季節(jié)銷(xiāo)售的產(chǎn)品沒(méi)有設(shè)定供貨的最后期限。至于運(yùn)輸，貨物可以直接運(yùn)送到客戶(hù)或是中間商那里。一周中有兩個(gè)卡車(chē)裝貨的主要工作日：周一和周五。在這幾天，運(yùn)輸量多達(dá)整整17卡車(chē)，在周二、周三和周四，運(yùn)輸量通常不超過(guò)6卡車(chē)。運(yùn)輸業(yè)務(wù)外包給第三方或是由客戶(hù)自己上門(mén)提貨。