冷庫是發(fā)展冷藏業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，也是在低溫條件下貯藏貨物的建筑群。食品保鮮主要以食品冷藏鏈為主，將易腐畜禽、水產(chǎn)、果蔬、速凍食品通過預冷、加工、貯存和冷藏運輸，有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質(zhì)，達到食品保質(zhì)保鮮，延長食品保存期的目的，起到調(diào)劑淡、旺季市場的需求并減少生產(chǎn)與銷售過程中經(jīng)濟損耗的作用。下面視頻是位于西班牙托萊多和馬德里之間的物流中心。

本項目所用的集成技術(shù)、設(shè)備和軟件，均具有良好的性能價格比，是在多個工程實例中使用過的成熟技術(shù)，既有很高的先進性，又有很強的實用性。優(yōu)先選擇同類型產(chǎn)品中最合適的使用，避免為片面追求單機設(shè)備的高速度造成不必要的投資浪費。