每個(gè)行業(yè)都有其自生的特征、特點(diǎn)，每種產(chǎn)品都有其與眾不同之處。但市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品 要求的不斷變化、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的壓力和成本的壓力，是當(dāng)今每個(gè)企業(yè)都無(wú)法回避的問(wèn)題，這一 點(diǎn)在競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè)尤為明顯。作為貫穿整個(gè)企業(yè)活動(dòng)鏈條上的物流，在某種意義上是 至關(guān)重要的因素。現(xiàn)代的，尤其是個(gè)性化并能快速響應(yīng)的物流方案，在企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，經(jīng) 常能起到?jīng)Q定性的作用。

　　快消品就屬于這類行業(yè)。不少年增長(zhǎng)率超過(guò)25%的企業(yè)，卻受制于無(wú)法快速響應(yīng)的物流服務(wù)。在產(chǎn)品種類越變?cè)蕉嗟耐瑫r(shí)， 市場(chǎng)對(duì)于產(chǎn)品的供貨周期要求卻越來(lái)越短，這就意 味著分揀和配送必須加快，市場(chǎng)的變化對(duì)物流服務(wù)提出了更加苛刻的要求。

　　歐洲的一家快消品龍頭企業(yè)意識(shí)到，改善企業(yè)當(dāng)前的物流水平是適應(yīng)市場(chǎng)的需求，企 業(yè)良性發(fā)展的保障。為此，委托法布勞格公司為其制定一套現(xiàn)代化的物流解決方案，核心工 作內(nèi)容是優(yōu)化當(dāng)前的操作流程以提升效率，設(shè)計(jì)一個(gè)新的物流中心，制定歐洲范圍內(nèi)的運(yùn)輸方案。

　　【問(wèn)題和要求】

　　基于企業(yè)每年的增長(zhǎng)速度，當(dāng)前的物流中心在兩年后完全無(wú)法滿足需求了。即便是當(dāng)前，在訂單旺季時(shí)，經(jīng)常出現(xiàn)無(wú)法及時(shí)分揀和配送貨物， 發(fā)貨的差錯(cuò)率也明顯提高，在越 來(lái)越擁擠的面積中，原來(lái)制定的操作流程、分揀策略也已無(wú)法適用。由于欠缺對(duì)不斷新增的 貨品精細(xì)化管理流程(例如沒(méi)有按照托盤位存儲(chǔ)每種貨物，信息系統(tǒng)無(wú)法及時(shí)更新以指導(dǎo)操作，無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)流程，入庫(kù)和出庫(kù)的貨物混在一起等)，導(dǎo)致分揀的差錯(cuò)率很高。

　　因此，客戶決定新建一座歐洲配送中心，但最佳的面積需求，需要根據(jù)法布勞格公司 的計(jì)算結(jié)果來(lái)確定。同時(shí)，為了保證新的物流中心在投入使用時(shí)，人員能夠快速上手，需要 法布勞格在深入調(diào)研和分析當(dāng)前操作流程的弱項(xiàng)和問(wèn)題的基礎(chǔ)上，一方面制定出優(yōu)化改善的 操作方案和組織管理方案，另一方面，新物流中心需要能夠快速響應(yīng)未來(lái)市場(chǎng)的不斷變化。

　　【項(xiàng)目目標(biāo)】

　　在設(shè)計(jì)物流中心的同時(shí)，還要同步考慮供 應(yīng)鏈，以保證生產(chǎn)與供應(yīng)鏈流程是個(gè)完整的統(tǒng)一 體。 所以，必須調(diào)研并確定哪些步驟是先決性 條件。一體化的目的，是為了達(dá)到實(shí)現(xiàn)切實(shí)可行 的流程同時(shí)，降低企業(yè)的成本。新建物流中心不 僅要存儲(chǔ)當(dāng)前庫(kù)房中所有的貨品，還將存儲(chǔ)當(dāng)前 直接發(fā)到經(jīng)銷商的貨物。

　　本項(xiàng)目的另一個(gè)目標(biāo)，是要確定物流中心 正確的自動(dòng)化程度。這一方面關(guān)系到流程的復(fù)雜 程度、安全性、靈活性，另一方面，自動(dòng)化程度 的高低也決定了本項(xiàng)目的總體投資預(yù)算。

　　【基于實(shí)際需求制定物流方案】

　　因本項(xiàng)目的工作內(nèi)容是多項(xiàng)的，所以法布勞格的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員由倉(cāng)儲(chǔ)物流、運(yùn)輸物流、 采購(gòu)、信息系統(tǒng)、建筑設(shè)計(jì)以及項(xiàng)目管理人員組成。 第一步是現(xiàn)狀分析，一方面是流程分析，包括找出問(wèn)題和弱項(xiàng); 另一方面是貨物和 存儲(chǔ)的歷史數(shù)據(jù)分析;同時(shí)還需分析當(dāng)前已有物流設(shè)備，人員數(shù)量和熟練程度。出入庫(kù)房流 量的分析和貨物規(guī)格尺寸的分析(尺寸/重量/特殊存儲(chǔ)要求)，從而定義每一種貨物的存儲(chǔ) 策略，才能計(jì)算出每種貨物所需要的作業(yè)區(qū)面積和存儲(chǔ)區(qū)面積。超重的紙箱貨物規(guī)定只能存 放在以下三個(gè)區(qū)域：托盤存儲(chǔ)區(qū)、地面堆垛區(qū)(超大和紙袋貨物)和特種地面區(qū)(最小單位量)。

　　因?yàn)槌鰩?kù)訂單貨物種類繁多，數(shù)量不一樣，需要從不同的存儲(chǔ)區(qū)域揀選，訂單發(fā)貨合并，臨時(shí)變更訂單情況，不斷上漲的人員工資成本，及時(shí)服務(wù)要求，分揀準(zhǔn)確性的質(zhì)量要求， 法布勞格分析的結(jié)論是采用自動(dòng)化的解決方案。 基于分析結(jié)論，下面要具體做的工作步驟就是進(jìn)行可行性研究(即概念方案)，從技 術(shù)功能方面、投資預(yù)算方面和項(xiàng)目的靈活性方面進(jìn)行對(duì)比研究，以確定本方案的可行性。

　　可行性方案既包括存儲(chǔ)策略、分揀策略、合并出庫(kù)，庫(kù)房面積需求和建筑要求方案幾 個(gè)主要方面外，還需要分析購(gòu)買物流設(shè)備和信息系統(tǒng)的費(fèi)用、建筑投資費(fèi)用;測(cè)算后期運(yùn)營(yíng) 的人員成本、設(shè)備維修成本、信息系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)用、每筆入庫(kù)和分揀出庫(kù)訂單的物流費(fèi)用。為 了計(jì)算每個(gè)訂單的物流操作費(fèi)用，必須首先定義每種貨物的每個(gè)操作動(dòng)作并做記錄(整托出 庫(kù)、整箱出庫(kù)、單件出庫(kù)、組合出庫(kù))。備貨采取的是“貨物到人”的揀選策略，運(yùn)輸(叉 車、地牛、輸送線)至分揀(一級(jí)、多級(jí))區(qū)，分揀組織(訂單原則/貨物原則)等。 因?yàn)榉謷呢浳锲贩N過(guò)多，且分布在庫(kù)房的各個(gè)區(qū)域(不同的貨物種類區(qū)、兩個(gè)存儲(chǔ) 區(qū)、一個(gè)特殊存儲(chǔ)區(qū))，所以設(shè)計(jì)了專門的分揀區(qū)，這就意味著先揀選后合單的兩層級(jí)分揀方式。

　　【Cross Docking 消費(fèi)品零售庫(kù)操作趨勢(shì)】

　　物流中心中還有一部分貨物是通過(guò) cross docking 的方式來(lái)完成，這種方式 可以減少存儲(chǔ)區(qū)的庫(kù)存，即有利于物流企 業(yè)加快貨物的周轉(zhuǎn)，也有利于供應(yīng)商。在 快消品物流的操作中，cross docking 目 前已經(jīng)成為最受歡迎的操作模式之一了。 但這種操作模式能否使用，取決于企業(yè)自 身的水平，因?yàn)樵摬僮髂Ｊ降那疤崾且?準(zhǔn)確的信息交互。但cross docking僅適 用于固定的供應(yīng)商的A類貨物，即需要快速周轉(zhuǎn)的貨物。

　　【細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)和實(shí)施】

　　第三步是技術(shù)細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，第四步是按照細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的要求分步驟實(shí)施：供應(yīng)商根據(jù)訂單 將貨物發(fā)往分撥中心。車輛抵達(dá)后卸車至輸送線上，從入庫(kù)區(qū)直接運(yùn)至出庫(kù)區(qū)。之后將發(fā)貨 匹配的紙箱按照發(fā)貨順序整理，放置到托盤上，與已經(jīng)揀選好的貨物進(jìn)行匹配后裝箱。未來(lái) 實(shí)現(xiàn)由供應(yīng)商按照發(fā)貨的包裝要求，完成25%至30%的包裝工作。

　　細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)的工作成果還包括，定義所有物流設(shè)備的技術(shù)參數(shù)和需要采購(gòu)的數(shù)量，制定 信息系統(tǒng)需要實(shí)現(xiàn)的功能，制定建筑設(shè)計(jì)需要的輸入文檔，制定搬遷工作計(jì)劃和實(shí)施步驟， 制定物流中心未來(lái)的擴(kuò)展方案。

　　在現(xiàn)場(chǎng)的項(xiàng)目實(shí)施管理過(guò)程中，協(xié)助客戶監(jiān)控不同設(shè)備供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備安裝、測(cè)試和 人員培訓(xùn);為客戶制定操作KPI指標(biāo)，制定標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)，并現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)核心員工。

　　本項(xiàng)目歷時(shí)一年，其中現(xiàn)場(chǎng) 實(shí)施支持歷時(shí)七個(gè)月。后續(xù)為客戶 完成了歐洲范圍內(nèi)的運(yùn)輸優(yōu)化方案 和實(shí)施過(guò)程中的支持工作。