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制造企業(yè)物料分揀策略與約束條件|揀選技術(shù)與策略分析專(zhuān)題(五)

來(lái)源:上海天睿物流咨詢有限公司 | 2021-11-25 09:21

  對(duì)于制造企業(yè)而言,物料的分揀需要準(zhǔn)時(shí)且準(zhǔn)確,從而有效支持生產(chǎn)和庫(kù)存管理。基于物料齊套與分揀管理的邏輯,我們可以從主生產(chǎn)計(jì)劃層面,周、日和小時(shí)作業(yè)計(jì)劃層面,以及數(shù)字化管理等方面設(shè)定物料分揀策略。

  制造業(yè)物料分揀非常強(qiáng)調(diào)“符合作業(yè)計(jì)劃要求”的時(shí)間上的準(zhǔn)時(shí)性和數(shù)量上的準(zhǔn)確性(并且是合格物料)。從有效支持生產(chǎn)的原則和庫(kù)存控制而言,物料過(guò)多、提前送貨都會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存,增加庫(kù)存成本;物料過(guò)少、延后到貨或者缺少某個(gè)物料,就會(huì)導(dǎo)致延期生產(chǎn)、延期交付,同時(shí)還會(huì)造成計(jì)劃變動(dòng)、停線損失、交付損失等,造成運(yùn)營(yíng)成本和機(jī)會(huì)成本的增加。

  無(wú)論是精益化、數(shù)字化還是智能化物流,其運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵任務(wù)是確保生產(chǎn)所需物料在合適的時(shí)間被揀選,以達(dá)成齊套和精準(zhǔn)配送。物料齊套是指物料的數(shù)量剛好滿足生產(chǎn)任務(wù)單(生產(chǎn)計(jì)劃單、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃單、生產(chǎn)工單等)。根據(jù)產(chǎn)品BOM表計(jì)算出來(lái)的需求數(shù),可分為信息齊套和實(shí)物齊套。信息齊套是指信息系統(tǒng)里庫(kù)存數(shù)量能夠滿足生產(chǎn)任務(wù)單的需求;實(shí)物齊套是指在工廠的各個(gè)物料經(jīng)過(guò)人工分揀、齊套后,實(shí)際物料確認(rèn)能夠滿足生產(chǎn)任務(wù)單的需求。物料齊套管理是在合理的物料管理策略基礎(chǔ)上,根據(jù)生產(chǎn)需求特點(diǎn)分析,設(shè)定物料齊套檢查的邏輯并進(jìn)行實(shí)時(shí)揀選和監(jiān)控,及時(shí)解決物料異常問(wèn)題,以保證生產(chǎn)的順利進(jìn)行。

  一、物料齊套與分揀管理的邏輯

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圖1 某企業(yè)物料齊套情況

  假設(shè)某工廠A產(chǎn)品的生產(chǎn)周期為1天,5月15日,系統(tǒng)記錄A產(chǎn)品有3個(gè)訂單,訂單一的需求數(shù)量為200件,要求交貨時(shí)間為5月16日;訂單二需求數(shù)量為400件,要求交貨時(shí)間為5月18日;訂單三需求數(shù)量為400件,要求交貨時(shí)間為5月19日。從ERP系統(tǒng)導(dǎo)出生產(chǎn)A所需物料的可用庫(kù)存如圖1所示,雖然總物料數(shù)量有9568件之多,但是由于A9物料僅有100件,因此5月15日A產(chǎn)品的物料齊套數(shù)量只有100件,無(wú)法滿足訂單一200件的需求。從完美訂單交付的角度而言,其針對(duì)訂單的物料齊套率為0%;從庫(kù)存數(shù)量的角度而言,9568個(gè)庫(kù)存中,僅有生產(chǎn)100件的1500個(gè)庫(kù)存是有效的,無(wú)效庫(kù)存占比為84%。顯然,這些無(wú)效庫(kù)存是在過(guò)去的運(yùn)作過(guò)程中,因?yàn)槲锪隙嗟截浕蛘咴绲截浂鴮?dǎo)致。

  上述物料齊套分析是從在庫(kù)可用庫(kù)存的角度進(jìn)行的相對(duì)靜態(tài)的分析,僅考慮在庫(kù)可用庫(kù)存數(shù)量,沒(méi)有考慮時(shí)間的維度。在工廠實(shí)際運(yùn)作過(guò)程中,往往需要結(jié)合在途庫(kù)存(采購(gòu)訂單的預(yù)計(jì)到貨時(shí)間)進(jìn)行動(dòng)態(tài)的監(jiān)控和分析。

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圖2 某企業(yè)物料齊套情況

  如圖2所示,和A產(chǎn)品相關(guān)的在途物料均定義了到貨時(shí)間,假設(shè)物料均能如期到達(dá)工廠且合格,5月17日總齊套數(shù)量為400件,可以補(bǔ)充5月16日訂單一的欠貨,但仍然無(wú)法滿足5月18日訂單二的需求(A8、A1、A2均有缺料);5月18日總齊套數(shù)量為500件,仍然無(wú)法滿足訂單二的需求(A1、A2缺料);5月19日總齊套數(shù)量為900件,可以滿足訂單二的欠貨,但無(wú)法滿足訂單三的需求(A9缺料)。由此可見(jiàn),站在5月15日審查5月15~5月19日的物料齊套情況,可以提前預(yù)知缺料風(fēng)險(xiǎn)并及時(shí)作出響應(yīng)。比如當(dāng)發(fā)現(xiàn)5月18日A1、A2各缺料100件時(shí),期間有3天的響應(yīng)時(shí)間,可以要求供應(yīng)商原本應(yīng)該5月19日到貨的A1、A2物料提前至5月17日或者18日到貨,以滿足訂單生產(chǎn)的需求。

  因此,物料齊套分揀策略管理不僅僅是監(jiān)控物料齊套率,更是對(duì)物料齊套和實(shí)物分揀過(guò)程進(jìn)行管理及風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。齊套率僅僅是反映物料齊套管理的結(jié)果,單純監(jiān)控齊套率無(wú)法提升物料對(duì)生產(chǎn)的滿足率。物料齊套是生產(chǎn)計(jì)劃和物流計(jì)劃協(xié)同與有效執(zhí)行的結(jié)果,物料齊套管理能力取決于物流過(guò)程管理的有效性。物料齊套管理旨在建立一套由遠(yuǎn)及近的物料實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng),是將物料供應(yīng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化管理的必然過(guò)程。

  物料齊套分揀管理要求有完善的信息系統(tǒng)支持,首先,從物料需求計(jì)劃開(kāi)始,到主生產(chǎn)計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃,各個(gè)層次上都要進(jìn)行準(zhǔn)確的齊套和分揀管理,避免任何一個(gè)環(huán)節(jié)可能出現(xiàn)的遺漏;其次,需求計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃隨著市場(chǎng)的變化可能不斷地調(diào)整,這種調(diào)整必須要實(shí)時(shí)體現(xiàn)在齊套與分揀管理中;第三,生產(chǎn)和物流動(dòng)態(tài)始終都在更新,物料齊套和分揀管理需要實(shí)時(shí)呈現(xiàn)最新?tīng)顟B(tài),針對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)時(shí)預(yù)警。

  二、物料齊套與分揀管理策略分析

  盡管工廠管理要致力于確保物料分揀和配送的齊套率,盡量削減無(wú)效庫(kù)存,提升庫(kù)存的有效性,但也并不意味著每一種物料都要做到同時(shí)到貨和分揀。齊套分揀管理過(guò)程中還需要考慮工廠面臨的實(shí)際情況,比如供需關(guān)系、供應(yīng)商距離、物料品質(zhì)、運(yùn)輸成本、供應(yīng)商服務(wù)水平等方面的要素影響。

  物料齊套和分揀管理與物料的分類(lèi)、庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)等息息相關(guān)。如果某個(gè)物料的采購(gòu)周期較長(zhǎng),其庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定的數(shù)量可能較多,能夠滿足工廠一周到兩周的使用需求,針對(duì)該物料的齊套管理的要求,則是基于未來(lái)一周到兩周的生產(chǎn)計(jì)劃需求來(lái)檢討該物料能否滿足,若不能滿足則需啟動(dòng)采購(gòu)流程;而對(duì)于另一種物料則是要求供應(yīng)商按小時(shí)進(jìn)行JIT供貨和拉動(dòng)式分揀,此時(shí)物料齊套分揀管理需要考慮在途庫(kù)存和供方庫(kù)存的情況。所以,物料的分類(lèi)管理與庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)是物料齊套與分揀管理的前提。

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圖3 齊套管理分類(lèi)圖

  如圖3所示為某企業(yè)優(yōu)化物料齊套管理后,建立的齊套分揀策略和庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)對(duì)照規(guī)則。

  齊套分揀策略需要從多個(gè)維度進(jìn)行:在主計(jì)劃層面,需進(jìn)行物料信息齊套的檢查,以檢查一段時(shí)間內(nèi)需要的物料是否都進(jìn)行了采購(gòu)下單,這是對(duì)采購(gòu)作業(yè)的監(jiān)控和修正;在周作業(yè)排程層面,根據(jù)物料的回貨周期不同,短周期物料需進(jìn)行信息齊套檢查,長(zhǎng)周期物料需做實(shí)物齊套檢查;在天作業(yè)排產(chǎn)層面,需要根據(jù)生產(chǎn)線的排產(chǎn)及物料上線需求,進(jìn)行物料的與分揀及實(shí)物齊套檢查;有些物流管理精細(xì)化程度較高的企業(yè),還有小時(shí)層面的實(shí)物齊套與揀選管理。

  1. 主生產(chǎn)計(jì)劃層面

  計(jì)劃信息齊套管理是針對(duì)主生產(chǎn)計(jì)劃(一般計(jì)劃期為1~3個(gè)月)進(jìn)行物料齊套檢查和管理。需要結(jié)合在庫(kù)庫(kù)存、在驗(yàn)庫(kù)存、在途庫(kù)存、已下采購(gòu)訂單等數(shù)據(jù),按天或按周滾動(dòng)計(jì)算缺料信息,主要檢查有沒(méi)有中期的缺料風(fēng)險(xiǎn),并針對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行防范和處理。這些風(fēng)險(xiǎn)一般包括采購(gòu)訂單未及時(shí)下達(dá)、供應(yīng)商未回復(fù)交期、供應(yīng)商回復(fù)交期不滿足需求、因計(jì)劃變動(dòng)和插單導(dǎo)致的需求變動(dòng)等。

  2. 周、日作業(yè)計(jì)劃層面

  日作業(yè)齊套管理是對(duì)當(dāng)天或未來(lái)幾天的作業(yè)計(jì)劃進(jìn)行物料齊套檢查和管理,具體檢查天數(shù)需要結(jié)合企業(yè)的實(shí)際情況制定。比如可得性很好、交付周期很短的物料,檢查1~2天的計(jì)劃就可以滿足管理需求;可得性較差、交付周期較長(zhǎng)的物料,則需要檢查3~7天的計(jì)劃。

  日作業(yè)齊套管理需要結(jié)合庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi):比如針對(duì)庫(kù)存周期在3天以內(nèi)的,包括在途庫(kù)存、在驗(yàn)庫(kù)存、在庫(kù)庫(kù)存和供應(yīng)商在庫(kù)庫(kù)存,需要有齊套和揀選的具體時(shí)間和數(shù)量,管理顆粒度相對(duì)細(xì)化,并且要保證實(shí)時(shí)監(jiān)控;針對(duì)庫(kù)存周期10天以上或者戰(zhàn)略儲(chǔ)備的物料,一般要求必須在庫(kù)才能計(jì)算齊套,所以在齊套檢查時(shí)僅考慮在庫(kù)庫(kù)存即可。日作業(yè)齊套管理主要檢查和解決短期缺料風(fēng)險(xiǎn),比如供應(yīng)商應(yīng)生產(chǎn)未生產(chǎn)、應(yīng)到貨未到貨、到貨不合格、非正常生產(chǎn)領(lǐng)用等情況可能導(dǎo)致的短期缺料風(fēng)險(xiǎn)。

  3. 小時(shí)作業(yè)計(jì)劃層面

  本文所述之物料齊套揀選策略,主要體現(xiàn)在小時(shí)作業(yè)齊套管理。

  小時(shí)作業(yè)齊套管理是結(jié)合實(shí)時(shí)作業(yè)計(jì)劃,對(duì)即將要上線生產(chǎn)的任務(wù)單物料齊套性進(jìn)行檢查和分揀,要求所有物料必須在庫(kù)且合格。對(duì)于JIT準(zhǔn)時(shí)到貨的物料,應(yīng)將在途庫(kù)存納入小時(shí)作業(yè)齊套和虛擬分揀管理。小時(shí)作業(yè)計(jì)劃層面一般需要進(jìn)行實(shí)物齊套與分揀管理,對(duì)即將上線生產(chǎn)作業(yè)的實(shí)際在庫(kù)庫(kù)存齊套分揀情況進(jìn)行最后的檢查,實(shí)物齊套管理一般與物料揀選同步進(jìn)行。

  對(duì)于自制件而言,一般視同外購(gòu)件納入齊套分揀管理體系,只是供應(yīng)商是前工序或者內(nèi)部單位而已。自制件和總裝的對(duì)應(yīng)關(guān)系不同,其齊套與分揀管理的維度也將有所差異。如,有些自制件完全對(duì)應(yīng)總裝需求拉動(dòng)生產(chǎn),其庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)按小時(shí)進(jìn)行設(shè)置,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)物料超市進(jìn)行自制件的齊套分揀管理;有些自制件由于無(wú)法和總裝對(duì)應(yīng),需大批量生產(chǎn)以減少換型次數(shù)、提高設(shè)備利用率,其庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)普遍設(shè)置為1~7天不等,此時(shí),自制件自然應(yīng)同樣納入齊套與分揀管理范圍。

  4. 采購(gòu)與到貨的齊套管理

  物料齊套管理的目的是確保有效供應(yīng)。假設(shè)某產(chǎn)品有A、B、C、D、E、F六個(gè)零部件,其采購(gòu)到貨周期分別為A5天、B10天、C15天、D20天、E25天、F30天,生產(chǎn)計(jì)劃本月1日顯示,本月30日需要生產(chǎn)某個(gè)產(chǎn)品。傳統(tǒng)的采購(gòu)?fù)鶡o(wú)法通過(guò)系統(tǒng)對(duì)需求進(jìn)行精細(xì)化的管理和計(jì)劃,采購(gòu)為了“保證供應(yīng)”,減少工作量和降低失誤的可能性,直接在1日按照“齊套下單”的原則將所有物料需求生成采購(gòu)訂單并發(fā)布給供應(yīng)商,供應(yīng)商也“按照要求”準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)和交付,于是效果如圖4所示。由于物料提前采購(gòu)和到貨導(dǎo)致大量的無(wú)效庫(kù)存,圖中陰影區(qū)域就是庫(kù)存,而這個(gè)部分庫(kù)存通常就直接進(jìn)了采購(gòu)方的倉(cāng)庫(kù)(也可能是在供應(yīng)商的倉(cāng)庫(kù))。此時(shí),采購(gòu)?fù)耆_(dá)成了其業(yè)務(wù)的指標(biāo),能夠保證生產(chǎn),但庫(kù)存壓力居高不下,管理成本隨之上升。

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圖4 傳統(tǒng)采購(gòu)保證供應(yīng)帶來(lái)的庫(kù)存壓力

  而在物料齊套管理的邏輯下,企業(yè)通常需要采用計(jì)劃倒排模式,根據(jù)生產(chǎn)需求時(shí)間和采購(gòu)周期倒推物料的下單時(shí)間,形成精益化、數(shù)字化采購(gòu),以保證采購(gòu)-到貨的有效性。如圖5所示。

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圖5 齊套采購(gòu)與到貨帶來(lái)的收益

  圖5中所示,主生產(chǎn)計(jì)劃在1日發(fā)出提示,而在30日正式生產(chǎn),根據(jù)各自不同的交付周期進(jìn)行倒排。此時(shí),需要協(xié)同采購(gòu)計(jì)劃、作業(yè)計(jì)劃、到貨計(jì)劃、物料齊套管理,對(duì)可能發(fā)生的過(guò)程差異進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和響應(yīng),形成“計(jì)劃—信息—采購(gòu)—物流—生產(chǎn)”的一體化管理,確保每一個(gè)物料在合適的時(shí)間下單和到貨,并在設(shè)定的提前期內(nèi)實(shí)現(xiàn)物料齊套,過(guò)程中并沒(méi)有多余的、無(wú)效的庫(kù)存。圖中陰影部分即為相對(duì)于傳統(tǒng)的采購(gòu)管理帶來(lái)的收益。

  5. 物料齊套分揀策略實(shí)時(shí)監(jiān)控與預(yù)警

  物料齊套與分揀策略的執(zhí)行需要具有明確的齊套計(jì)劃和分揀標(biāo)準(zhǔn),制定相關(guān)的分揀管理流程和分揀規(guī)則,清晰定義相關(guān)環(huán)節(jié)或崗位的職責(zé)等。

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圖6 物料齊套分揀策略實(shí)時(shí)監(jiān)控與預(yù)警

  物料齊套監(jiān)控與預(yù)警需要從兩個(gè)方面進(jìn)行,如圖6所示。首先從物料的層面,實(shí)時(shí)監(jiān)控每一種物料是否能夠滿足需求,將每一種物料在計(jì)劃期內(nèi)每一天的供需情況進(jìn)行對(duì)比以識(shí)別差異。另一方面,如果某種物料有缺料風(fēng)險(xiǎn),需要基于預(yù)先建立的作業(yè)優(yōu)先級(jí)、物料庫(kù)存分配規(guī)則、作業(yè)調(diào)整規(guī)則等,判斷可能缺料的具體作業(yè),以便于精確地對(duì)缺料影響進(jìn)行評(píng)估,并做出快速的、合理的響應(yīng)。

  對(duì)于每一維度的物料齊套監(jiān)控,都要有明確的負(fù)責(zé)方、協(xié)同方、被告知方和主動(dòng)關(guān)注方,強(qiáng)調(diào)負(fù)責(zé)方對(duì)齊套檢查和異常處理的歸口管理。比如小時(shí)作業(yè)齊套和實(shí)物分揀齊套旨在上線前的最后確認(rèn),應(yīng)該由現(xiàn)場(chǎng)的車(chē)間調(diào)度和相關(guān)作業(yè)人員負(fù)責(zé),協(xié)同采購(gòu)和計(jì)劃共同對(duì)缺料進(jìn)行快速響應(yīng)和分揀策略調(diào)整(數(shù)字化、智能化的企業(yè)通常通過(guò)APS/MES/WMS協(xié)同自動(dòng)化存儲(chǔ)與分揀設(shè)施完成)。

  物料齊套分揀策略的有效性通過(guò)物料齊套率體現(xiàn)。齊套率是某一段時(shí)間里,物料齊套的生產(chǎn)工單(作業(yè))數(shù)量占總的生產(chǎn)工單(作業(yè))數(shù)量的比例。齊套率是反映物料齊套管理水平的重要指標(biāo)。齊套的物料才是有效的,不齊套的物料就是無(wú)效庫(kù)存(也無(wú)法支持生產(chǎn))。所以在日常分揀管理過(guò)程中,齊套率是個(gè)需要實(shí)時(shí)監(jiān)控與不斷提升的指標(biāo),齊套率越高,則物流管理的有效性越高。

  6.數(shù)字化管理

  齊套管理往往因?yàn)槲锪戏謷?chǎng)景復(fù)雜、物流數(shù)據(jù)來(lái)源廣、實(shí)時(shí)變化等情況,在人工或者傳統(tǒng)軟件輔助的情況下,很難實(shí)現(xiàn)有效的管控。在數(shù)字化工廠環(huán)境下,物料齊套管理需化繁為簡(jiǎn),通過(guò)信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)齊套管理的數(shù)字化。

  以作業(yè)計(jì)劃和排產(chǎn)為齊套的管控對(duì)象,在系統(tǒng)中設(shè)定不同維度的齊套管理邏輯和物料分揀算法,自動(dòng)匹配計(jì)算,支持多場(chǎng)景靈活切換和分揀策略、規(guī)則、算法的更新,實(shí)現(xiàn)物料齊套的實(shí)時(shí)監(jiān)控。還可通過(guò)對(duì)生產(chǎn)工單的分揀需求分析和生產(chǎn)作業(yè)環(huán)境等因素的分析,設(shè)置工單分揀的優(yōu)先級(jí)等,建立分揀排序的優(yōu)化模型,主動(dòng)給出先期物料齊套和分揀需求的模擬評(píng)估,引導(dǎo)排產(chǎn)和異常提前預(yù)處理?;谛畔⑾到y(tǒng),可以形成自動(dòng)計(jì)算、匹配、模擬、評(píng)估、調(diào)整、優(yōu)化的智能物料齊套與分揀策略管理。

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